Vinos envejecidos,como tratarlos??

Gracias!La verdad que si que me da para ir probando...pero...

Porque se quita una copa??

Si te dejas caer por Barcelona ya dices y algo hacemos--....Un saludo!

asi el vino puede oxigenarse mejor,
y lo voy probando desde el principio

Hola Joan,yo si que estoy cerquita jejeje...
Creo que tienes en la lista grandes posivilidades(tanto positivas como negativas)
Los que yo tengo catados, La Vicalanda,Viñas del Vero,Les Terrasses y Mas la Plana,todos
ellos son mas que bebibles y muy recomendable una buena aireacion.!ojo¡con la temperatura.
Del resto yo te aconsejo,como tienes varios que estan repetidos,descorcha y prueba.Y otro
consejo que para mi es fundamental,cata todo desde un principio,como diria un amigo mio,
tienes cadaberes,pero de vez en cuando salen algunos que estan muy vivos.
Tambien piensa que algunos salen expectaculares de principio y enseguida se bienen abajo y al contrario(que es lo mas normal)empiezan a mostrarse con el paso del tiempo.
Saludos,
Diego

Hola Samuel,que no me entere yo que bienes por aqui y no me dices nada.
Piensa que donde estoy,Santa Susana o Malgrat de Mar,buenas playas y mejores hoteles jeje.
Un abrazo,
Diego

Bueno!!!Pues cerca cerca eh! ...yo estoy en Mataró! Ya me direis algun sitio para catar y comprar que a vuestro gusto valga la pena.

Tengo la bodega con cadaberes?Gran expresion!jaja..

Lo dicho!

Un abrazo.

Tienes un plegatín esperándote... que yo también me apunto :-)

Benvingut al club!

Como ya te han dicho, los del 82 es probable que estén estropeados. Los crianzas, también. Sobre decantar o no, abre la botella, prueba el vino y decide. Cada botella es diferente, como bien dice Maresme. Puedes llevarte alguna grata sorpresa con vinos del 94 y 95 que todavía estén muy bien. Recuerda que los vinos también pueden estropearse al decantarlos. Hazlo con cuidado.

Finalmente están tus gustos personales. Si te gustan los "cadáveres", seguro que disfrutas. A Maresme también le van las notas a laca y mueble viejo :-)

P.D. Si queda sitio, también me apunto a la cata de VS... ;-)

Hombre Joan,ten por seguro que en cadaveres te gano por mucha diferencia.
Esta tarde estare en Mataro a las 17h.
Si te parece, me envias un privado y quedamos.
Dos abrazos,
Diego