Por La Ribera

9 respuestas
    #9
    rania
    en respuesta a anonimo

    TorreSilo 1998-1999-2000-2001

    Ver mensaje de anonimo

    TorreSilo 1998-
    Color granate con destellos violaceos.Nariz que descubre cierta evolución,
    con toques afrutados, corteza humeda, cuadras, cueros limpios, musgo
    y pan. Entra con suavidad, sin nervio. En boca desvela una
    estructura simple y sin complejidad, amparada en unas notas balsámicas
    carentes de interés. El final es suficiente. 7,5

    TorreSilo 1999-
    La nariz más compleja, por ahora, de todos los TorreSilo.
    Elegante, con mucha belleza en copa. Bosque, pinaza, musgo,
    retama, ciertas notas aromáticas de lavandas, pan tostado, membrillo,
    frambuesa, ciruelas, cebada, trigo segado etc.
    La boca es de amplitud media, con una buena estructura y
    bastante caracter. Los taninos algo verdes. El retronasal largo
    y especiado. 8,2

    TorreSilo 2000-
    Una nariz pastelera, que me recuerda a algunos Montsant:
    Pan tierno, vainillas, aromas lácticos, regaliz, menta y eucalipto.
    En boca es mucho más amplio que el 99, aunque el final
    es mucho más corto y simplón. Quizás le falta madurez. Redondo
    y estructurado. Si evoluciona bien, un bombón. 8,7

    TorreSilo-2001- Muestras de barrica

    - Muestra muy parecida en nariz al 99- con caracter y elegancia. Tabaco,
    café, pan, pinaza etc. Cuerpo con media estructura. Le falta caracter.
    -Muestra mucho más "amaderada", para mi gusto, madera demasiado
    pronunciada. Cuerpo amplio y con bastante estructura, muy balsámico,
    entra fresco y se amplifica en boca , con un final franco y orgulloso.
    -Muestra "rara", nariz muy compleja y no muy típica de un tinto.
    Floral y seductora. Con recuerdos a magnolias, lilas, claveles, ciruelas
    y membrillo. (Con decir que me recordó a ciertos vinos blancos...!!!!).
    Con la nariz del 99 y esta unidas, la cosa es de nota...

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