Viaje al Mosela.

2 respuestas
    #1
    saguibial

    Viaje al Mosela.

    Este año la visita ha sido al Mosela,para disfrutar de la Riesling.Viajamos desde Palma hasta Frankfurt Main,con Air Berlin,desde alli hacia Traben Trarbach,que fue nuestro centro de operaciones.La verdad es que no fue la mejor epoca para el viaje,mucho frio y mucha nieve,pero valio la pena.Nos hospedamos en el Hotel Moselschlosschen.Se trata de un Hotel de 4 estrellas,correcto,con muy buen desayuno y habitaciones grandes pero "alemanas".El restaurante del Hotel con discreta comida y muy floja carta de vinos.
    El lunes 15 de Febrero visitamos a Hermann Donnhoff en Oberhausen der Nahe,una odisea para llegar por culpa de la nieve.Una vez alli, nos atiende su esposa, el estaba en Australia en una feria de Riesling.Fue una velada muy interesante donde probamos diversos vinos algunos desconocidos como el Donnhoff Weisburgunder 2008,tambien muy agradables el Schlobbockelheimer Felsemberg 2008 .Llegamos hasta el gran Hermannshohle GG 2008 y el delchen GG 2008.La verdad es que la velada fue muy interesante.
    El martes por la mañana visitamos Weingut Fritz Haag,impresionante.La cata fue dirigida por Oliver Haag y la experiencia fue brutal.Preciosa la sala de catas.Probamos varios vinos de la añada 2008 y algo del 2009 en botella.Destacaron con luz propia el Brauneberger Riesling Trocken Kabinet,delicioso,tambien el gran Spatlese Juffer Sonnenuhr 2008 y el brutal Auslese Juffer Sonnenuhr GK del 2008,ambos vinos muy jovenes pero con una elegancia espectacular.Creo que la elegancia es comun en todos los estilos de Riesling que elabora Oliver Haag.Al finalizar la cata,visitamos el viñedo Juffer Sonnenuhr,espectacular.
    La comida fue en el precioso pueblo de Bernkastel-Kues,imprescindible la visita.Despues de comer nos recibio la esposa del gran Manfred Prum(estaba de viaje)en su preciosa casa de 1900.La sala catas,nos transporta a principios del siglo pasado,una preciosidad.Los vinos de Manfred Prum,los dulces basicamente, estan entre los mas valorados y respetados de Alemania.Su capacidad de envejecer es portentosa.(dias antes habiamos probado un Wehlener Sonnenuhr Auslese GK de 1998,increible).La esposa de Prum es un encanto,su amabilidad es desbordante.Comenzamos(a ciegas)con un Kabinet Wehlener Sonnenuhr,fresco,buena acidez,largo...,del"1982",realmente increible para un Kabinet.Continuamos con varios Spatlese de añadas antiguas realmente deliciosos.Una velada inolvidable.
    El miercoles por la mañana la visita fue a Heymann Lowenstein(el terruarista del Mosela.Nos atiende la enologa Cristine,un encanto.Reinhart y su esposa estaban de vacaciones.Pienso que los rieling secos son el punto fuerte de Lowenstein.Deliciosos los vinos de Uhlen y Rotgen.La visita a las "terrazas"en Rotgen,espectacular.Una jornada muy didactica.
    Por la noche del miercoles.la unica cena "seria" en Trittenheim.Fue una recomendacion de LLuis Pablo(Vinialia).Buena cena con una aceptable carta de vinos,sobre todos alemanes.Vale la pena.
    En este viaje hemos tenido problemas para encontar Restaurantes con buenas cartas de vinos(todo lo contrario de Burdeos,la Toscana,Piamonte,Rioja,...).
    De todas maneras lo que hemos aprendido de esta maravillosa uva,hace olvidar esos problemillas.
    Es cierto que la Chardonnay de Borgoña es grandiosa,pero la Riesling del Mosela es inolvidable.
    Os recomiendo los articulos de Eusaenz en verema sobre la añada 2001 y 2007.
    Hasta la proxima,y no dejeis de probar la Riesling,no la olvidareis.
    Un abrazo.
    Alejandro(Saguibial)

    #3
    HerrDirektor
    en respuesta a saguibial

    Re: Viaje al Mosela.

    Ver mensaje de saguibial

    Me alegro mucho de vuestro periplo: lo que bien empieza bien acaba.

    El problema de las cartas de vinos es que tienes que ir a sitios ya conocidos: mis experiencias en gastronomía y cartas de vinos han sido siempre muy buenas, pero siempre refernciadas por algún "lugareño" ;-)

    Digno ejemplo el que os pusieron en Prüm: los vinos del '82 no son precisamente siempre algo que te pongan en catas, no por su antigüedad sino porque no fué una de las añadas grandes en Alemania. Es fantástico ver retos de ese tipo para el bodeguero!

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