Dos vinos: Rhône y Borgoña, Guy-Louis 2004 y Baune Les Epenottes 2006

¿No le recuerda a algún Rioja de antaño el color de ese Bourée?

Sí, fue a ciegas y la verdad es que aposté por el más joven el 2004 y desde luego fue la sorpresa pero el 2006 especiado, fresco, nariz firme, o eventual, con elegantes notas florales y el 2004 sólido, muy profundo, excepcional detalle aromático, boca compleja y plena de profundas notas y el Beaune excelente acidez, mas delicado...quizás en un callejon de notas que traen violetas como la tempranillo, por eso la notoria reminiscencia de un Rioja, claro, pero salvando las distancias... Muy acertado por las notas que dejasteis

..En la foto de abajo, el de tu siniestra mano parece incluso un rosado de tondonia
Menudos homenajes te das
No conocia los vinos, voy a ver que hay por aqui escrito sobre ellos
Un saludo

Desde luego que el Pierre Bourée es un magnifico vino, y como apunta Diego, su aspecto visual y sus recuerdos de nariz te puede hace recordar el clasicismo de la Rioja. Vinos que invitan a beber y a disfrutar, hay una fragilidad supuesta pero son vibrantes y emocionantes.

Saludos cordiales desde La Manchuela.

Pedro, veo más capa en el Remirez de Ganuza, aparentemenre por la fotografia. Para mí ese borgoña, es un gran vino, como en otros clásicos de Rioja noto el peso de la historia y de la tradición, a mi personalmente me gusta. En el vino debe haber costumbre, esta dará tadicion, y en ella habrá futuro.

Te dejo un enlace, con las sensaciones que tuve de ese vino:

https://www.verema.com/vinos/49969-beaune-1-cru-les-epenottes-pierre-bouree-fils-gevrey-chambertain-2006

Gabriel.

Pedro, ya sabes por dónde vamos en estilos en estas latitudes de casas en Gevrey aunque sean vinos de otras AOC. Si buscas a Rousseau el consenso puede estar, Fourrier va bien, incluso otros de la Route como Bachelet, L.Boillot, Burguet, Trapet y demás y…luego según se encuentre Roty ese año con el tratamiento de las maderas por ejemplo.

Este Beaune apunta bien en todos los ámbitos, incluso ahora que hay crisis también, con el toque de ahí, que es lo buscado. Tira para mi más hacia 1993 que hacia 1999, dejando a la izquierda 2000 y 2001. 2002 va más hacia la Coke, que estando buena, gusta a todo el mundo por su homogeneidad y por eso no creo que vaya por ahí ese 2006 por las botellas que he probado. Pero aquí nos gusta más la heterogeneidad. En fin, historias...

¿Rioja? ¿Convergencias? Ya hemos hablado...con ellos mismos. Sí, el color es de Pinot Noir sin grandes maceraciones post-fermentativas. Concretamente ese vino tuvo unos pocos días y luego año y medio aprox. en el roble.

Un saludo