Comienza la epoca del mosto (1/1)

Lo mejor de esta "Ruta del Mosto", no es el mosto, sino con lo que se acompaña. Yo fuí hace tiempo a una venta de Jerez, cerca de la autopista, por la carretera de La Ina, que se comía una berza espectacular. Pero más recientemente, en concreto hace quince días, estuve aquí: Pero si el bar Los Aparceros es singular no se queda atrás otro de los templos del mosto en Sanlúcar, la taberna del Guerrita, en la calle Rubiños, cerca de la plaza de toros. El Guerrita es un sitio singular. En primer lugar porque tiene anexa una tienda de vinos, La Sacristía de los vinos de Jerez, con una de las colecciones de productos del marco más cuidadas de la provincia y segundo por su dominio de los guisos de toda la vida. Ahora ya han empezado a servir las tagarninas con huevo y también son famosos los garbanzos con chocos. Es uno de los últimos establecimientos en empezar a servir el mosto ya que prefiere que este esté “más asentado” antes de ponerlo a la venta. Y cuando te pidas esos Garbanzos con Chocos, con el amontillado ese que tienen en el barril de arriba a la izquierda:

...entonces te darás cuenta de dónde estás. Saludos. P.D. Por cierto, esas botellas de la etiqueta verde abajo a la derecha, sí, son de la Manzanilla del Equipo Navazos, sí.

Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv

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Cada vez...

Re: Cada vez...

Re: comienza la epoca del mosto

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