Sorpresas en Sicilia, los vinos del Etna
Re: Sorpresas en Sicilia, los vinos del Etna
Ver mensaje de Fede VidalEl Sherezade, que es el tinto más basico que acaban de sacar este año me gusto mucho (Nero D'Avola con Shyrah) muy frutal y goloso, pero fino y carnoso, y no debe ser caro. Probamos tambien el Tancredi (Nero D'Avola+Cabernet) mucho mas complejo y especiado, bastante bueno. A ver si voy metiendo las catas poco a poco, porque me he traido unas cuantas...
Re: Sorpresas en Sicilia, los vinos del Etna
Ver mensaje de David_Vela
Despues pudimos probar dos de sus blancos, el Nozze D'Oro y el Grillo que hacen con viñedos plantados en la isla de Mozia (por Whitaker, el ingles que "invento" el vino de Marsala). Habra que volver para probar ese Rosso del Conte, y otras muchas cosas.
Y es verdad, que buenos los Cannoli con la ricotta, pero tambien las granizadas de moras o los "bocatas" de helado con brioche. Parece raro, pero a que tiene buena pinta? pues esta de vicio, sobre todo en la playa.
Re: Sorpresas en Sicilia, los vinos del Etna
Hola. Yo tuve la ocasión de visitar la isla hace tres meses y salí muy satisfecho (incluido los vinos). Los productores que más valoré fueron por este orden y sus zonas:
Murana: Pantell
Gulfi: El Nero d´Avola
Benanti: Lo mejor del Etna para mi.
Palari: De la zona de Faro. ünico y difícil de encontrar.
Feudo Montoni: También tinto Nero d´Avola "Vrucara"
Morgante: Nero D´Avola
De Bartoli: Marsala
Hauner: Malvasí de la isla de Lípari (en las islas Eolias), caro pero un dulce que junto a Ben Rye es lo mejor de las islas en ese tipo de vinos.
Cusumano: Gran productor en nº de botellas en la zona.
Planeta: Igual que el anterior con su famosa Donnafugata (por cierto es cierto lo de las etiquetas, son preciosas).
Tasca d´almerita: Más de lo mismo.
Biondi: También del etna Rosso outis
I Vigneri di Salvo Foti. Etna
Cottanera: Etna (el que menos me gustói del la zona del Etna).
Tenuta delle Terre Nere: Etna.
Azienda Agricola Cos: de la zona de Cersuolo di Vittoria. Con la particularidad de las Ánforas.
En Barcelona, sabéis donde encontrar buena oferta de estos vinos? En Vila tienen un par de productores.
Saludos.
Re: Sorpresas en Sicilia, los vinos del Etna
Ver mensaje de vinosoPues yo entre las primeras pongo tambien a Benanti y a Gulfi (excepcional el restaurante de la bodega, merece la pena quedarse a comer alli) como tu. Pero tambien a Tasca D'Almerita, que tu la pones muy abajo, Cusumano (impresionante su Pinot Noir) y tambien a Donnafugata (ahi creo que te ha fallado la memoria o los apuntes, Planeta y Donnafugata no tienen nada que ver...). De Principi di Butera solo probe el Inzolia, pero me parecio excepcional, asi que tambien la pongo arriba.
En dulces muy bueno el Moscato de Noto de Planeta, y el Kabir de Donnafugata, ademas del Ben Rye (que juega en otra liga...)
Re: Sorpresas en Sicilia, los vinos del Etna
Ver mensaje de javiermTienes razón Javier Javier son dos grandes bodegas que no tienen nada que ver. Gracias. Te comentaré más tarde un blanco (raro,raro,raro) de uva carricante que traje para que probaramos los compañeros de la Terrassa del Museu y que nos dejó sorprendidos como "rareza" en vinos blancos. Buscaré la referencia..
Re: Sorpresas en Sicilia, los vinos del Etna
Ver mensaje de vinosoYo pondría a los del Etna como mis favoritos (junto con el maravilloso COS, claro). Planeta no está mal, Donnafugata así así, de Cusumano mejor no hablar... :-)
Tb me encanta el Malvasia delle Lipari (Hauner, tb Fenech...)
Re: Sorpresas en Sicilia, los vinos del Etna
Ver mensaje de suikoYo tuve la oportunidad de probar la Haumer en el restuarante Il Filipino de la propia isla de Lipari y quizá porque me habían hablado muy bien de ese vino, me esperaba algo más, pero en cualquier caso era un dulce interesante...
Re: Sorpresas en Sicilia, los vinos del Etna
Ver mensaje de vinosoRecuerdo los vinos de Nero D'Àvola. Espectaculares. Regalé alguno a unos amigos...