Tradiciones que ganan su respeto: Rioja
Tradiciones que ganan su respeto: Rioja
En el articulo que guia este enlace hay buenos comentarios..
http://www.nytimes.com/2009/08/12/dining/12pour.html?_r=2&pagewanted=1&emc=eta1
Y entre otros me quedo con este párrafo:
I don’t mean that anybody the world over is making wine in the style of López de Heredia. Almost alone, the winery clings to the notion that it must age its wines until they are ready to drink. Rioja requires gran reserva wines to receive a minimum of six years of aging before they can be released....
Ayer en el Gabinete Gastronómico de Las palmas hablamos de estos que hacen vino y los que pretenden hacer vino de largo recorrido (habría que ver -beber- algunos de esos tan mediaticos ahora- qué resultados...)
Pero bueno, tenemos a Tondonia Blancos (mal que le pese al elefante de Anibal)
salud
@Malditovino
Re: Tradiciones que ganan su respeto: Rioja
Ver mensaje de PedroCarroquinoSe me pasó esta trama... precisamente puso yo una "gemela" en el foro en inglés:
https://www.verema.com/en/forums/wines/topics/632897-tradition-gain-news-respect
Re: Tradiciones que ganan su respeto: Rioja
Ver mensaje de Paco HigónAh, interesante (el NYTimes)
@Malditovino
Re: Tradiciones que ganan su respeto: Rioja
Ver mensaje de PedroCarroquinoSe me adelantó Paco Higón... yo también te iba a recomendar el foro en inglés.
¿Bien las vacaciones?
Saludos.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Tradiciones que ganan su respeto: Rioja
Ver mensaje de FrancescfBueno, lo puse porque era de un vino español. De todas formas el lenguaje lo llevan Jose y Mr Higón. Qué cruz! (el NYTimes)
de vacaciones, nada, de reformas en casa. Tuija está por Finlandia. No sé si iré en un salto.
Pero las mias empiezan cuando esteis vacunando a los guages, esteis todos en casa, los niños en el cole y las carreteras libres...
Me voy a Obernai.
Vosotros sí sois de vacaciones fuera de las islas me dijiste ¿no?
Un saludo a la donna
Salud
@Malditovino
Re: Tradiciones que ganan su respeto: Rioja
Ver mensaje de PedroCarroquinoHemos estado en Teruel y Albacete, además de visitar a la familia en Jaén y Córdoba... Un montón de kilómetros...
No hay nada como poder hacer vacaciones fuera de temporada. Nosotros tenemos a los niños con sus abuelos en el pueblo hasta que empiecen las clases. Un par de semanas más de semi-vacaciones :-D
Te recomiendo que, a Finlandia, vayas en avión... a ver si con tanto salto vas a caer en un charco ;-)
Un abrazo para los dos (para Tuija un poquín más fuerte) y que tengáis unas felices vacaciones en Alsacia (bendito Google) :-)
P.D. ¿Iréis a Briones?
Menjar per pensar, pensar per menjar.