Les falta identidad a nuestros vinos?
Re: Les falta identidad a nuestros vinos?
Ver mensaje de Norje¿Y cuántos vinos franceses ha probado ese señor que dice que no se puede comparar el Rioja con ningún vino francés? Amo Rioja, me siento un riojano nacido en Bilbao pero si por desgracias tuviese que elegir beber un sólo tipo de vino prefiería Burdeos o Borgoña a Rioja, Loira o Sauternes a culquier dulce español, Alsacia a Rias Baixas.
Un saludo
Gonzalo Lainez (Peña Bilbao)
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: Les falta identidad a nuestros vinos?
Ver mensaje de suikoMe has sacado un peso de encima, sobre todo por los estereotipos. La última vez que hablé con un estadounidense me preguntó si mi familia tiene toros. Yo soy de Galicia y si te digo la verdad no conozco a nadie que se dedique a ese noble trabajo. Hace un par de años hice el curso de Tec. en comercio exterior y el catedrático que nos impartió las clases nos vino a decir algo parecido a lo que tú me comentas no se puede recuperar 40 años en 20. Yo te animo a que pruebes vinos de España, de otras denominaciones como las gallegas, la tierra me tira, orujos o cavas. Si tienes la oportunidad prueba alguno de Jumilla como ";Altos de Luzón 2001 T.C."; expléndido, sin calificativos o si te gustan los blancos ";Viña Mein"; Ribiero. Suiza está lleno de gallegos seguro que la bodega exporta. Si quieres sorprender a tus amigos con un Ribera del Duero ";Condado de Haza"; a mi me gusta más que el mítico ";Pesquera";. ¿Tú que me recomiendas?.
Un saludo cordial.
Re: Les falta identidad a nuestros vinos?
Ver mensaje de suikoHola de nuevo perdona por mi confusión. Acabo de terminar de releer tu mensaje y me dices que eres inglés, perdona mi metedura de pata. Por suerte o desgracia las islas también están llenas de gallegos.
Un saludo y mi disculpas más sinceras.
Estoy contigo
Ver mensaje de Gonzalo_LainezAl césar lo que es del césar... el tío ese pues seguro que hablaba de oídas.
EL otro día una persona aficionada a los viajes pero no al vino, nos preguntaba con sana curiosidad al respecto de los vinos de otros países (y Jon estaba presente y coinció conmigo -y veo que contigo-) mi respuesta fue que si, por desgracia, hubiera que prescindir de todos los vinos del mundo excepto de los de un país, éste sería Francia, sin duda, donde existe una magnífica representación de todos los palos (salvo de los vinos de crianza biológica y sistema de soleras...) tintos-tintos, tintos a secas, medio tintos, tintos claretes, blancos oscuros, blancos claritos, y blanc de blancs, dulces dulces y secos secos y todo lo de en medio... es que es la hosti! ¡si hasta llevan txapela!!
jesus Norje, PeñaBilbaoLovesFrenchWines
Re: Les falta identidad a nuestros vinos?
Ver mensaje de NorjeTienes razón, la búsqueda de lo que nos gusta debería ser lo único que nos motivara sin mirar donde está su producción. Me ha gustado lo de que tendrías 2001 quesos, lo importante es la calidad y punto. Los datos a los que yo hago referencia fueron sacados, supuestamente, del ministerio de agricultura, y me los entregaron en un curso de Comercio Exterior. No soy productor, aunque no te niego que si me gustaría serlo en un futuro, pero conozco unos cuantos que por las condiciones de su trabajo cuidan más las cepas de sus viñedos que a sus mujeres. Si puedes algún día te animaría a que conocieses La Ribeira Sacra, no es ni mucho menos el mejor vino de España, a lo mejor ni el mejor de Galicia pero si el que más trabajo y delicadeza. Las uvas se sacan por cuestas con pendientes de hasta el 60% y en las viñas que no son accesibles se bajan hasta el Miño o el Sil para sacarlas en botes. No vale ese esfuerzo 4 o 5 euros y con una calidad más que aceptable. Un mencía lleno de historia frescura. Hay pocas bodegas buenas, pero las que hay son una joya en bruto.
Un saludo
Re: Les falta identidad a nuestros vinos?
Ver mensaje de GalleguiñoCualquier día probaré, si está en mi mano, esos vinos que propones. Lo bueno de esto es que siempre son más las asignaturas pendientes, qué digo más, todas, aquí nunca se aprueba una asignatura, y el que diga lo contrario miente como un bellaco! ;^)
jesus Norje, PeñaBilbao
Re: No somos el primer productor de vinos.
Ver mensaje de Galleguiño
Creo que hay una confusión en tu nota España no es el primer productor de vinos, el primero es Francia, luego italia y en tercer lugar España. Si estoy equivocado corregidme.
Federico
Re: Estoy contigo
Ver mensaje de NorjeY es que por algo Francia es el primer país productor del mundo no sólo en cantidad sino tanbién en calidad y diversidad.Y no desde ahora sino desde hace siglos. Y esto se tiene que notar forzosamente
Federico