Les falta identidad a nuestros vinos?
Les falta identidad a nuestros vinos?
Hola, he leído el articulo de el vino español pierde garra y del que saco una conclusión que me confunde. Nuestra exportación de vino con D.O. sólo crece un 6%, no está mal, si no fuera pq perdemos cuota de mercado con Italia o Francia. Me hace gracia comprobar que los franceses e italianos consumen nuestro vino a granel a 60cts y nosotros su vinos en botella de cristal a 50€. Porq. perdemos terreno? mi contestación: la mayor parte de nuestra producción se consume en España y se exporta poco debido a burocracia o falta de conomiciento de la calidad de nuestro producto fuera de nuestras fronteras. Segundo y no menos importante, si producimos gran cantidad de vino a granel es un producto de bajo precio, con unos márgenes pequeños que tiene que competir con los vinos de otros países como los del nuevo mundo donde la calidad es aceptable y el precio es inferior por los costes de producción ya sean de mano de obra o por la aplicación de alta tecnología (EEUU). Conclusión nos falta identidade de Pirineos hacia afuera. Si sacamos Rioja y Duero pocos conocen algo más de España y la diversidad que existe aquí no la tiene ni Italia, Alemania o Francia. Mucho bueno pero desconocido, lo cual es como si no existiera.
Quien opina igual o distinto?
Re: Les falta identidad a nuestros vinos?
Ver mensaje de GalleguiñoNo estoy de acuerdo. Aquí al menos hay bastante oferta de vino español y no está en absoluto limitado a las zonas ";clásicas"; - de hecho estos suelen ser menos competitivos por los altos precios. Hablo de zonas como Catalunya, Aragón, Jumilla.... y eso sin hablar del Jérez, que algún día logrará ganar el resepeto que merece (pero no hasta que yo me haya llenado las botas de vino extraordinario a bahjo precio:-)
Veo bastante halagueño el futuro para el vino español, precisamente porque los vinos sí suele tener personalidad propia, a diferencia de muchos de los del nuevo mundo, que son la verdadera competencia, no los vinos de Francia o Italia. Yo soy hispanófilo de toda la vida, pero casi todos los amigos a quienes doy de probar un vino español quedan impresionados. El mayor peligro radica en la alza desorbitada de los precios.
Re: Les falta identidad a nuestros vinos?
Ver mensaje de suikoHola suiko:
Yo no me refería a falta de identidad como calidad de producto si no como imagen ante el exterior. Tú nombras Francia y que se te viene a la cabeza? vino, quesos y París y sus monumentos. Nombras Italia y diseño, aceite y pasta. Nombras Suiza y el Chocalate, los relojes, nombras España y todo es folclore y toros. Somos el primer páis en producción de aceite del mundo pero es más conocido el Italiano, somos el primer productor de vino pero en los mercados tienen mejor imagen Francia o Alemania. Tenemos más variedad de quesos que Francia y quien el lider?. En chocolate no digo nada, el rey es el rey. Según mi modesta opinión no le falta calidad a nuestro vinos, nos falta calidad en cuanto a imagen de marca como país, no somos todo fiesta y Olé.
Un saludo.
P.d. Supongo que eres suizo, me encanta la red, poder hablar de mi país con alguien que lo ve desde fuera.
P.d.2 Si tienes ocasión prueba un ribero(Galicia) o un Albariño (Galicia) y comprobarás que no nos falta calidad a buen precio.
Re: Les falta identidad a nuestros vinos?
Ver mensaje de GalleguiñoNo, José, no creo que la gente (al menos la gente bien, que en fin el la que interesa por lo que se refiere a los vinos de calidad) tenga esos imagenes tan anticuados. También se piensa a las películas de Almodóvar, al jamón serrano, a Zara, a la vida nocturna, a los toreros mujeres etc etc. Tópicos también, pero otros tópicos. Te digo que aquí los vinos españoles se venden mucho mejor que los alemanes - ellos sí tiene un grave problema de imagen!
Por la calidad de los vinos, sé muy bien que no falta la calidad, estás hablando con un fan! Aun así debo reconocer que si se trata de hacer una tabla de liga de vinos (cosa bastante ridícula, por cierto) Francia sigue el número uno indiscutible, luego seguirían Italia, Alemania y España. No por mejor marketing, sino por calidad absoluta. Ser el mayor productor no significa ser el mejor, y, en fín, no se puede recuperar 5 siglos en 20 años! Pero aun así, veo bastante halagueño el futuro enológico español, precisamente porque los vinos tienen personalidad, y eso servirá cuando los grandes mercados de exportación se cansan del vino varietal formulaico del nuevo mundo.
No, soy inglés! Y conozco muy bien esos vinos - viví muchos años en España.
Re: Les falta identidad a nuestros vinos?
Ver mensaje de GalleguiñoAmigo, la verdad es que con premisas equivocadas no puedes obtener buenas conclusiones, ni españa es el mayor productor ni el mejor... ni mucho menos. El otro día hablaba con un tío de Bilbao al que le gusta mucho el vino y me decía todo convencido que no se puede comparar el vino de rioja con ningún vino francés... añadía que ";y eso sin hablar del precio"; ya que, decía, ";por 3000 pesetas tienes el mejor rioja";. Con ese nivel de información vitivinícola, y en manos de alguien que dice que le gusta el vino, ya me dirás tú por dónde seguir la conversación.
Hay algunos vinos buenos en españa, claro, pero significativos, sólo (hoy por hoy) los vinos de jerez, que tienen varios problemas de comunicación que no son fáciles de resolver y, desgraciadamente, tampoco se están haciendo esfuerzos serios al respecto.
Por último siempre que oigo hablar de estas cosas no me queda más remedio que reivindicar lo mío, y esto no es el vino español, (ya que yo no soy productor) sino el vino que me gusta, sea el jerez, el borgoña o el txakoli. Por tanto, si en Francia hay 1000 quesos estupendos y en España hubiera 1001, pues mi postura es: dispongo de 2001 quesos.
A partir de ahí que los interesados cuiden de sus intereses. No sé si tus intereses coinciden con los de los productores, me creo que no ya que el interés de ellos es hacer dinero (y es lícito por medios lícitos) y el tuyo, creo, es disfrutar del vino. Así que lo mejor es que disfrutes del vino, y que para ello persigas el que te gusta aunque no sea gallego, que bien podrías haber nacido en nueva york, o en Bilbao sin ir más lejos ;-)
jesus Norje PeñaBilbao
Re: Les falta identidad a nuestros vinos?
Ver mensaje de GalleguiñoSólo como anécdota, el cacao lo trajimos los españoles desde las américas a Europa y los convertimos en chocolate.
Un saludo.
PD: el chocolate de la Comunidad Valenciana está de muerte.