Me gustaria saber la opinion que teneis de los vinos de galicia
Coñe...
Ver mensaje de Galleguiño...Por fin un gallego! Llegué a pensar que no os gustaba el vino ;^)
Si bien es cierto que se ve mucho Ardanza/Protos por esas tierras, lo cierto es que en Galicia están unas cuantas de las mejores (por precio y selección) pequeñas tiendas y cartas de vino que conozco.
Los blancos gallegos...eran para mí, hasta hace un par de años, los únicos españoles que merecían la pena. Gracias a Dios que yo he cambiado, y los demás blancos españoles también...
Bienvenido!
A síiiiiiiiiiiiiiiiii? los demás blancos españoles también.....?
Ver mensaje de GastronautaYo es que últimamente no me entero de nada
;)))))
Salut
Quería decir que también..."han cambiado" ___;^P__(v)
Ver mensaje de Paco HigónRepito: ;^P
Re: Me gustaria saber la opinion que teneis de los vinos de gali
Ver mensaje de GalleguiñoEfectivamente José! Touche!...Diferenciación, esa es la palabra!!! Originalidad, nuevas propuestas de calidad, romperse la cabeza y exprimirse el koko, mestizajes originales e innovadores también valen!
Bueno, Galicia justamente es pionera y muy partidaria de esta practica sobre la que yo reflexiono, ejemplos ilustres son Albariños, Riveiros, Godellos...Todos 100% Monovarietales y GALLEGOS...Ooooolé! Y por que no los tintos?
La Mencia no es tiene calidad?...O ke? Me encanta saber que ya se ha propuesto y pensado en Valedorras...yo me apunto! Genial!!!
Hay le duele...Me encanta José!
Un saludo y un abrazo de tu amigo,
Karlito’
Re: Coñe...
Ver mensaje de GastronautaHola Gastronauta, estoy de acuerdo contigo se ve demasiado Riojas y R. del Duero y en ocasiones no se les da una oportunidad a lo de aquí. Tengo que reconocer, que los blancos son de los mejores de España o más, broma, me tira la terriña, pero yo en particular tengo un agrado especial por los del Penedés o incluso algún que otro txakoli (Txomin Etxniz 2002) Rico rico y con fundamento.
En cuanto si nos gusta el vino a los gallegos, somos la provincia de España que más vino de D.O consume. Lo que pasa es que nos prodigamos poco con las nuevas tecnologías.
Un saludo de un nuevo contertulio.
P.d. si te gustan los vinos gallegos prueba un ribeiro como ";Mais de Cunqueiro"; o un Valdeorras ";Ruchel crianza";, por salirse de lo típico. Están de muert...