Penúltimos tragos

25 respuestas
    #17
    David-G
    en respuesta a Gastronauta

    Re: Penúltimos tragos

    Ver mensaje de Gastronauta

    ¿Y qué fue de esas burbujas ";porque yo lo valgo";, ";Too Marvelous For Words"; or what? :)

    Saludos,

    P.D. (offfff topic) .- Por cierto, por aquí ya estamos montando el chiringuito. A ver si la peña Malvasía deja sus últimas y tímmidas incursiones en la sección clásica de la rioja actual (algo académicamente más o menos obligado, y que definitivamente no es santo de nuestra devoción), y damos caña a los triunfitos modeshnos. Pensamos también tocar algo de la zona de ribera del duero, pero esta vez comenzaremos al contrario, primero lo moderno (lo clásico en un futuro). A continuación, por fin, nos meteremos en el mundo de los blancos. Toda esta info, claro, para que te vayas haciendo una idea de lo que te encontrarás (ah, y estamos abiertos a proposiciones) :). Nos vemos

    #22
    Lomaosorio
    en respuesta a Gonzalo_Lainez

    Re: Con el topicazo en la mano...

    Ver mensaje de Gonzalo_Lainez

    En los Hipermercados Carrefour el Francia hay un Gewurztraminer de cooperativa ";Cave vinicole de Pfaffenheim"; de 2000 a 6,50€ , que me parece que podría empezar a ayudarte a aprobar la asignatura.
    Lo del azucar residual es una moda y una polémica en alsacia, sobre todo en años como el 97 y 98 que trajeron un monton de grado como consecuencia del clima (tambien de concentración frutal, carácter y calidad). Hay productores com Zind-Humbrecht o Marcel Deiss que mantienen que el azucar residual en sus vinos ";secos"; (no VT ni SGN) ha de ser variable para optimizar lo que el año y el terroir han dado ese vino (como que así son mas auténticos) y otros clásicos como Hugel (Te recom miendo el Gewurztraminer, Jubilee, 2000 de unos 25- 28 €) que piensan que los vinos típicamente alsacianos han de ser secos y beberse en la comida (salvo los SGN). El Jubilée es un vino fragante y floral, pero especiado, estructurado y seco. Tenemos que ganarte para la GewurzIntoxication !!! ;-)))

    #23
    Lomaosorio
    en respuesta a Gonzalo_Lainez

    Re: Con el topicazo en la mano...

    Ver mensaje de Gonzalo_Lainez

    En los Hipermercados Carrefour el Francia hay un Gewurztraminer de cooperativa ";Cave vinicole de Pfaffenheim"; de 2000 a 6,50€ , que me parece que podría empezar a ayudarte a aprobar la asignatura.
    Lo del azucar residual es una moda y una polémica en alsacia, sobre todo en años como el 97 y 98 que trajeron un monton de grado como consecuencia del clima (tambien de concentración frutal, carácter y calidad). Hay productores com Zind-Humbrecht o Marcel Deiss que mantienen que el azucar residual en sus vinos ";secos"; (no VT ni SGN) ha de ser variable para optimizar lo que el año y el terroir han dado ese vino (como que así son mas auténticos) y otros clásicos como Hugel (Te recom miendo el Gewurztraminer, Jubilee, 2000 de unos 25- 28 €) que piensan que los vinos típicamente alsacianos han de ser secos y beberse en la comida (salvo los SGN). El Jubilée es un vino fragante y floral, pero especiado, estructurado y seco. Tenemos que ganarte para la GewurzIntoxication !!! ;-)))

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar