Donde guardo el vino una vez abierto

27 respuestas
    #17
    Otilio Haro
    en respuesta a Cuello

    Re: donde guardo el vino una vez abierto

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    Vacuvin es la más fácil de encontrar y además barata. Pero ahora se ven algunas en forma cilíndrica y negras que las bodegas suelen regalar con algún pedido y con su publicidad sobre ellas, son de una sola pieza, encajan muy bien en la botella y quedan bien integradas.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #18
    Latrufa
    en respuesta a Edy Felson

    Re: donde guardo el vino una vez abierto

    Ver mensaje de Edy Felson

    Que exagerado eres, que nos veremos antes hombre, aunque está visto que voy a tener que ir a la bodega yo, que eres una persona mu ocupada. je je.
    Apuntada la marca chicos. Gracias.

    #21
    frederic
    en respuesta a Cuello

    Re: donde guardo el vino una vez abierto

    Ver mensaje de Cuello

    Hola cuello, el vino una vez abierto, empieza a oxidarse claro està, peró esta oxidación, según la calidad de elaboración del vino, puede favorecer la evolución del mismo y empezará a dar unos aromas q antes no habías percibido.
    el empleo de bombas de vacío yo no lo uso nunca y, sabes porqué, pues si el vino abierto ha empezado a agriarse es debido a q la calidad del vino no es buena y, si después de varios dias, meses o años aún sigue bebible, deduzco la excelente calidad del vino abierto en la botella. un ejemplo, un "Vinyes altes 2004" de clos dominic -D.O.Q. Priorat- está abierto desde la navidad de 2007 y después de 1 año y 2 meses, sigue bebible -un culito queda sólo de 6 cm. de altura- y lo guardo pq creo q aún va a aguantar más para notificárselo a la bodega y felicitarles por ello. a ver dime tú, qué vino aguanta más de 1 año abierto ? eso es de excelente calidad, chapó por el vino y su elaborador. con

    #23
    JaimeJ
    en respuesta a frederic

    Re: donde guardo el vino una vez abierto

    Ver mensaje de frederic

    No tiene ningún mérito, Frederic.
    Sabiendo de quién viene este vino es lo minimo que se puede esperar. El vino incorrupto de Santa Dominic.
    Una bruja es una bruja :-)

    #24
    Demos
    en respuesta a Japar

    Re: donde guardo el vino una vez abierto

    Ver mensaje de Japar

    Secundo tu comentario, lo mejor de todo es buscarse buena compañía para disfrutar de un vino y así os lo acabáis ;)

    Cava, Sherry, Rioja, Montilla-Moriles and Canary Wine Educator | elvi.net

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