Maridaje: una ayudita por favor
Maridaje: una ayudita por favor
Buenos dias a todos
Alguien podria decirme que maridaria mejor con un Alvarez Nolting Chardonnay 2007?
gracias a todos de antemano
Re: una ayudita por favor................
Ver mensaje de dolphin3Creo que a una merluza en salsa verde le puede ir bien, entre otras cosas.
Re: Maridaje: una ayudita por favor
Ver mensaje de dolphin3En general pescados blancos con salsas suaves pero también creo que le iría bien a un plato de pasta con alguna salsa marinera. Saludos
Re: Maridaje: una ayudita por favor
Ver mensaje de Josep_GallegoPco que añadir a lo que dice Josep. Quizas aves blancas con salsas suaves.
Re: Maridaje: una ayudita por favor
Ver mensaje de Javier46Poco que añadir a lo tuyo tambien, quizá un escabeche suave para esas aves, si pueden ser pequeñitas, perdiz, codorniz...
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Maridaje: una ayudita por favor
Ver mensaje de dolphin3Yo incluso me atrevería con una ternera lechal, pero importante que sea muy muy joven, lomo o si puede ser solomillo, mejor, me lo recomendó un somelier en un restaurante (aunque fue con un Coma Blanca) y resultó muy buen maridaje, cuanto menos inesperado.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.