Sobre el Viña Pomal 97..a vueltas de la nota de cata de Gonzalo
Sobre el Viña Pomal 97..a vueltas de la nota de cata de Gonzalo
He leido tu nota de cata de este 97 de Viña Pomal y en el final ponias como habias probado otros vinos de ese malaño que te habian causado mucho mas placer....nosotros lo experimentamos el dia de la cata de Lloret de Mar cuando al lado del Viña pomal nos tomamos un contino reserva del mismo año el 97 y no es que este ultimo fuera mejor ...sino que el Viña Pomal...se perdio desaparecio como si nunca hubiera existido..
https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=50090
Así es
Ver mensaje de JoanPenaAmigo Joan.
Teníamos tres botellas porque ya sabes que en estas fechas ";entrañables"; se reciben envíos. No nos ha gustado nada, una cosa es que el clásico y otra que sea acídulo y sin expresión. Me he acordado de vinos del 97 tan memorables como Contino o el gran Valpiedra que se cepilló en una vertical a ciegas al resto de añadas.
Un saludo
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Sin ir mas lejos, Marques de Riscal,res. 97,increible!! (v)
Ver mensaje de Gonzalo_Lainez..
Seguro que está delicioso al igual que...
Ver mensaje de oscarRemírez de Ganuza 97
Pagos Viejos 97 o
Remelluri 97
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Suma y sigue!
Ver mensaje de Gonzalo_LainezTodo esto demuestra que no hay malas cosechas, sino malos hacedores!!
Siempre hay quien sabe sacar lo mejor de la materia.
Jamas me he encontrado un Marques de Riscal,de cualquier añada que no sea decente,vamos en su linea!
saludos!!
Re: Suma y sigue!
Ver mensaje de oscarQué buena frase. Todo esto demuestra que no hay malas cosechas sino malos hacedores. En una mala cosecha no hace un supervino pero, si sabes hacer vino, harás un vino muy digno.
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Como has contado en algunas ocasiones un gran vino es aquel.....
Ver mensaje de Gonzalo_LainezQue regularmente siempre mantiene su nivel , por lo que cuando la cosecha es mal a el vino es digno y cuando la cosecha es buena el vino...TIENE ALMA TIENE RECUERDO.
De las pocas verticales que he hecho de grandes vinos como Contino, Remirez de Ganuza (que hicimos juntos amigo Gonzalo) o la de Aurus en Barcelona...lo que mas me apasiono es ver que hay una misma linea que los vinos no son producto del azar si no de unos protocolos muy bien estudiados y muy bien respetados y son estos mismos conocimientos los que hacen extraer de un vino lo mejor aun en las peores condiciones con lo que la mala cosecha da VINO DIGNO.
Re: Como has contado en algunas ocasiones un gran vino es aquel.
Ver mensaje de JoanPenaAmigo Joan, yo no lo podía decir mejor.
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)