¿ Os habéis fijado ?. Una pequeña reflexión

Ya en serio: de lo que dices, hay un par de cosas que me gustaría destacar, una porque me parece absolutamente acertada y otra porque se me ocurre un comentario.

1. ";Es mejor estar de la parte del aficionado al vino que en la del profesional";. Estoy plenamente de acuerdo, no sólo por interés propio como parte interesada, sino sobre todo porque estar de parte del consumidor informado es la mejor manera de apoyar a las bodegas de calidad, a los distribuidores que se toman en serio su trabajo, a los minoristas verdaderamente profesionales, a los periodistas y divulgadores rigurosos. Y, también, la mejor manera de identificar los intentos de abuso y de tomaduras de pelo.

2. Intuyo que es cierto que el vino ha adquirido mayor importancia en la sociedad que hace diez o quince años, pero no estoy tan seguro de que se trate de un cambio en la base cuanto de un fenómeno mediático (en el mejor sentido de la palabra). El gran paso adelante que se ha dado gracias a foros de encuentro y a fuentes de información como Verema.Com o Elmundovino.Com, entre otras iniciativas, no es tanto crear aficionados (que también, de modo indirecto) como fomentar que los pocos enochalaos que ’habemos’ nos pongamos en contacto unos con otros y nos animemos mutuamente en nuestra chaladura, con lo que eso tiene de aliciente para profundizar en lo que se conoce y para aprender cosas nuevas.

Por otra parte, no tengo la sensación de que hoy la mayor parte de la gente tenga mayor interés real por el vino que hace un porrón de años, cuando empecé a juntar botellas, revistas y libros sobre el tema. Eso sí, ahora los poquitos que somos estamos más crecidos... Es una responsabilidad histórica que habéis contraído algunos y no sé si los principales culpables de ello llegaréis a arrepentiros suficientemente algún día, :-P

Saludos. Jesús