Visita bodegas López Heredia

Durante este verano, además de visitar las bodegas de Abel Mendoza, comentadas ya en el foro, visitamos también las de López Heredia. También son una bodega familiar y artesana, pero de un tamaño más considerable y con una historia que les ha dado mucha buena fama. En esta bodega, para no comentar todo lo que vimos, sí que me llamó la atención algo que hoy en día no está presente en la mayoría de las bodegas modernas. Las barricas y las cuvas las hacen ellos en la bodega con roble americano, no francés y son muy antiguas. No son nuevas. Las limpian y las dejan para otros usos. Bueno! es una forma diferente de hacer, pero que también les dan buenos resultados y a sus vinos me remito.
Llama mucho la atención el envejecimiento de los vinos blancos igual que los tinto así como la conservación de las botellas unos años en la bodega hasta que son aptas para el buen consumo.
Me gustó la visita y la cata posterior con un tinto del 89 y un blanco del mismo año, que aunque no es una gran añada son grandes vinos, puestos ya en las catas. Creo que esta bodega seguirá dando muy buenos vinos.