Aalto PS 2000 (Choche y MariAngeles)
Re: Ya te echaba de menos ..... ;^)
Ver mensaje de ChocheHombre, es que hace casi una semana que no nos vemos, ";tunero";: O:^)
Yo he estado jugando con producto de la tierra: los dos (semi)dulces de Vinícola de Castilla S&G blanco y tinto, el blanco con muy buen foie de oferta en €, y el Manzaneque Nuestra Selección 2000 que tienen en G por 9,20 (en el G que está junto a la Plaza del Pilar).
La Plazuela/otros de Ercavio siguen sin llegar a DonQuijote.
Llevo dos días con dolor de estómago por un atracón de frutos secos propiciado por la rerelectura de Tiempo de Silencio, cortesía de El País (ése sí era un gran suplemento por 1€, y no las tonterías que habéis estado leyendo sobre vinos ;^)
Espero firmar esta semana.
Fin del informe ;^)
Re: los vinos
Ver mensaje de ChocheBornos Verdejo 2002: Muy aromático de entrada, demasiado para mi gusto, de hecho. Esos guayabos en la nariz tiran un poco para atrás si lo que quieres es acompañar una comida. Nada que no resuelva un poco de aire. Media botella vacuvinada resiçulta mucho más interesante el segundo día. Acidez muy refrescante, se le puede subir la temperatura sin problemas y de hecho se gana en aromas, al final salen los henos y otros herbáceos más varietales...maldita la prisa por beberme el 2003 que ya está en la calle, pues el 2002 no ha llegado a su mejor momento para mi gusto...y ya se acaba...
S&G Blanco dulce: ";Viura y moscatel"; ...sí , pero, en proporción de...90+10. Muy poco aromático en la copa y tirando a neutro como dominado por la viura. Buena untuosidad en boca pero poco dulce para el formato 50cl. Cuesta lo que un Gran Feudo moscatel y es otro estilo absolutamente. Con más aire y más temperatura, al día siguiente acompañó muy bien un foie y ya mostró bastante mejor talante. Denso como para estar a la altura, no muy dulce pero bien adecuado al foie... Vamos, que tiene un pase.
S&G Tinto dulce: Syrah y tempranillo y tb 15º de alcohol. No es un oportazo pero se deja querer. Tiene buena nariz aunque tocada por un puntito vegetal y la acidez lo equilibra muy bien porque tampoco es excesivamente dulce. Otro que tiene un pase, sin fuegos artificiales pero un buen primer intento.
Nuestra Selección 2000 (Manzaneque) 14º:
Tempranillo y CS bien conjuntados. Probablemente desarrollará mejor nariz con algo de botella pero ahora está muy bebible. Juega en la liga de los 9-12€ (Galiana-Pecados)más que en la de los 17 que cuesta aquí en DQ. Buen tinto, solvente, un punto austero-terroso y cálido como suelen ser los de la casa. Se nota la madera, sin incordiar demasiado. Te dan ganas de probar el Escena, que para eso es todo Tempranillo.
Re: Estamos de acuerdo, pero ......
Ver mensaje de ChochePor cierto... que del 24 al 28 estaré en Bolaños. Podríamos quedar para hecharnos algo al buche, y así nos conocemos todos un poco más,¿verdad? Por ejemplo, un Alion ’99 que no tengo con quien compartir ;-))! Así crece un poco la peña Ciudad Real...
Un saludo...
Santi.
P.D.: Gonzaloooo! Me ha costado, pero al final me han admitido en el Master de Agrícolas de la Politécnica de Madrid! No me admitían por problemas académicos, pero al final lo he conseguido! En Febrero empiezo! Llegan los técnicossss...je,je!
Re: Estaré por Ciudad Real, ya te quedamos....
Ver mensaje de Santiortega... en cuanto al master, TENGO UNAS GANAS DE HACERLO, ya me contarás horarios y condiciones.
Saluditos.
Re: Estamos de acuerdo, pero ......
Ver mensaje de SantiortegaSuerte, ya nos contaremos qué tal vamos :-))))
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)