Primerizo
Re: Primerizo
Ver mensaje de JuanchirliPor las añadas veo que has empezado por reservas, ¡mal!. Empieza por este orden, jóvenes (aunque de momento no los vas a saber valorar en su justa medida), semicrianzas, crianzas y reservas. Más tarde te aguardarán los que son distintos y que no siguen patrón alguno.
El Marqués de Vargas es un vino serio y el Monasterio de Tentudia si no ha cambiado, es flojo, leñoso, sin matices.
Mi opinión, claro.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Primerizo
Ver mensaje de Otilio HaroDespués de 2 meses mirando y comprando vinos, al final me he hecho con unas cuantas botellitas. A ver qué os parece:
2 Beronia 2001
1 CVNE 2000
1 Marques de Vargas 2001
1 Viña Tondonia 1999
1 Berberana Etiqueta negra
1 Laús 2005
1 Laús rosado 2006
1 Antonio Barbadillo 2006
1 Viña Sol torres 2006
1 Enrique Mendoza 2007
6 Coto de Imaz 2005 (creo que es es año)
1 Val de Sil Valdeorras 2007
1 blanco chileno Valdivieso Vallecentral 2004
Supongo que me faltarán un montón. por donde seguiríais? Muchas gracias
Siguiente paso: Descorchalas.
Ver mensaje de JuanchirliAbre, bebe y piensa en si te gustan o no. Ver formándote el gusto y en base a él ve comprando otras botellas que te puedan ir gustando. Sigue preguntando. Sigue bebiendo. Sigue aprendiendo.
Saludos,
Jose
Re: Primerizo
Ver mensaje de JuanchirliHe visto que estas en Madrid, pues un buen sitio para comenzar a probar cosas es en Bodegas Santacecilia, los precios son bastante ajustados y tienen una buena lista de vinos jovenes para comenzar y a buen precio. Creo que todavía siguen con los Riojas, así que en la barra podrás probar un buen listado de Riojas.
Como dice Jose, yo seguiría por descorcharlas y ver si me gustan. No merece la pena guardar cosas y que luego descubras que no te gustan.
Aupa José
Ver mensaje de joseY esa apología del blanco.
Yo apostaría por los blancos y los cavas para empezar una bodega.
Son frescos, de fácil maridaje, puedes encontrar buenos vinos a precio más que competente, puedes beberlos fácilmente en una tertulia...
Pues prueba algo más moderno
Ver mensaje de JuanchirliTal vez un Roda, algo de Contino (a caballo entre lo clásico y lo moderno). Algo que puedas encontrar con facilidad y sea curioso, por ejemplo un AN/2, o un Les Alcusses, aunque este no sé cómo andará por Madrid, tal vez sea más fácil conseguir Maduresa...
Vete a Somontano y prueba desde los básicos de Enate, Pirineos o Viñas del Vero...
La verdad es que es muy difícil... pero creo que por ahí ya tienes para empezar y todos tienen buen precio, tal vez el Roda anda algo más caro.
Saludos
Dani
Re: Pues prueba algo más moderno
Ver mensaje de Dani C.Se me ha olvidado meter un Viñas del Vero Gewurztraminer 2007
Bien entonces
Ver mensaje de JuanchirliEl 2-3-4 Chardonnay de Enate tampoco está nada mal, a mí es un vino que me gusta, sin sacarle todo el potencial que tiene esta uva pero de buen resultado final.
Date un vuelta por Rueda, tiene blancos de muy buena calidad a buenos precios.
También prueba manzanillas, finos y todos los generosos andaluces. Me toca las narices cuando la gente dice que son para entendidos, son diferentes, pero no pertenecen al escalafón alto de ninguna extraña jerarquía.
Saludos
Dani