La encuesta...

(V)

El mensaje lo quería poner en contestación a Suiko pero a salido como de respuesta al tuyo. Lo digo por lo del Parker ( que desde luego no tiene nada que ver con esto ni con la puntuación).

saludos

Somos los que más alto puntuamos??. Yo no considero que puntue alto, a mi me parece correcto. Quizá comparándo con otros si, pero eso no cuenta (para mi, claro).

A lo mejor es que disfrutamos más del vino que los otros:-))).

Saludos.

... espero que J.Such no te convenciera para otorgar puntuaciones como él.

Es muy cabezón y persuasivo:-))).

Saludos.

¿La intensidad de nariz no es algo subjetivo? No sé, no sé...

Yo diría que sí, igual que hay gente con más tolerancia al ruido, a la luz...

No creo que podamos decir que ningún elemento captado por nuestros sentidos sea 100% objetivo...

Bueno, ya abreis deducido que yo opino como Andreu y cuanto menos homogeneicemos esa sección... mejor...

Cómo dice Andreu, es su principal característica y virtud. Las guias ya están bien homogeneizadas...

Perdón por el ";abreis";, estoy muy resfriado y no sé ni lo que escribo.

...Me he cansado de llamar rácanos a todos, a ver si así estimulo su genrosidad. La mía, desde luego, no va a disminuir. Quizá sea lo que tu dices: que disfrutamos muchísimo con el vino. De hecho, el otro día lo comentaba, justamente en este mismo sentido.

Por cierto, yo si he puesto un par de dieces, aunque no colgué las fichas de cata en su momento. Ambos eran vinos del Loira absolutamente sublimes e inolvidables (Bonnezeaux y Coteaux du Layon). ¿tienes tu algún 10?

Aunque estoy básicamente de acuerdo contigo (me parece bien lo de poner escalas para medir determnados parámetros que siempre se valoran o deben valorarse), he de matizar que la mayoría de los parámetros que comentas, aunque no son subjetivos (tiene una definición operativa que permitiría medirlos sin ambiguedad, en la mayor parte de los casos) si que se perciben de forma subjetiva. La percepción de la acidez, el dulzor, la intensidad en nariz, etc. son muy variables dependiendo del individuo. Por otro lado, si no fuera así, bastaría con poner los resultados analíticos de esos parámetros.