Y yo iba a por unos vinitos...

Uh, recuerdo perfestamente tu Salón, ruin, y quiero cumplir años en otra época menos navideña.
El Clos du Moulin es de Cattier y tiene mezcla de PN y Chardonnay todo ello de 1er Cru y mezcla de grandes añadas. 93, 95 y 96 prometen como tales, sin duda. Ronda los 60-70€; y está muy bien pero ya te digo que choca un poco por joven y algo dulzón. Viva la acidez del Dom Perignon’95 que estará mejor en dos o tres años sin duda.
El RD1990 se parece de hecho más al Krug por cuerpo y redondez. Hay que añadir que el Krug era una botella ";algo maleada"; pero que sin embargo estaba espléndida. Como Grand Cuvée NV tiene un atractivo alucinante, pero me temo que sólo ha servido para hacernos desear más aún el 1988...
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Y hablando de botellas maltratadas no puedo olvidarme del corcho-champiñón de uno de los dos Dom Ruinart 1993 que probamos en las catas (la mejor relación calidad/precio de todos, posiblemente: fresco pero complejo por unos 80€; en Canarias). Un auténtico champiñón de tronco corto y cilíndrico y sin embargo el contenido...uf... :^)