Definición de "vi gris"

1 respuesta
    #1
    mainos

    Definición de "vi gris"

    Hola!,
    Agradeceria que alguien me explicara que significa el termino ";vi gris";. Desconozco la traducción en castellano.
    Gracias,

    #2
    Ricard_Malvesi
    en respuesta a mainos

    Re: Vin gris

    Ver mensaje de mainos

    Es un método para la elaboración de rosados:
    básicamente se emplea el método de vinificación en blancos, se cogen uvas tintas se prensan, se saca el mosto y se hace la fermentación.

    Saludos,

    Ricard

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