Valdeorras una denominación en alza
Valdeorras una denominación en alza
Acabamos de regresar los sumilleres del pais vasco de esta zona.
La grata sorpresa ha sido enorme.
A destacar sus vinos, sus bodegas, la zona tan maravillosa que tienen y sus gentes, encantadores, gente que te acoge con el corazon en la mano te lo dan casi todo gente sencilla y muy humilde aun sabiendo que muchos hoy en dia tienen un poder aconomico grande, aun asi siguen siendo sencillos.
Hemos visto la recogida de la uva y estan en un gran año de calidad y cantidad.
35 bodegas y todas en plena faena aun así limpieza a raudales, tecnologia punta, y muchos muchos conocimientos la gran mayoria cuentan con tecnicos de Enologia y de viticultura, bodegas nuevas y bien ordenadas calidad en sus vinos la Gran Godello impresionante, me perdonareis si digo que posiblemente sea una de las mejores uvas mundiales, carcater cuerpo y estructura, da para todo esta maravillosa uva.
La mencia poco a poco esta subiendo quizas le falte algo de tiempo pero seguro que dentro de poco en esta zona sera una variedad importante.
Hemos catado todos los vinoss de esta zona, y lo mas importante hemos realizado una cata de uvas cosa que no se hace habitualmente interesantisimo.
En fin que les recomiendo una visita a la zona seguro que no saldran defraudados
En la proxima les dare una lista de los vinos que mas nos han gustado, aunque es dificil pues hay muchos.
Saludos a todos