Macabeu y Riesling...
Macabeu y Riesling...
La verdad es que hace timepo que me pregunto si estas dos variedades de blancas, tienen algún tipo de parentesco...
Alguien lo sabe????
Re: Macabeu y Riesling...
Ver mensaje de AnetSegún los análisis ampelológicos no tienen nada que ver.... vamos que no son lo mismo....
Re: Macabeu y Riesling...
Ver mensaje de AnetHola Anet.
La Macabeo tiene, supuestamente, sus origenes en Oriente Próximo y se caracteriza, entre otros, por su escasa acidez, y por sus aromas florales. La Riesling, al contrario, viene de la zona del Rhin, y destaca por su acidez aumentada y sus tonos frutales, que, en los mejores casos, contribuyen a este balance maravilloso que distingue los Riesling de todos los demas vinos del mundo.
Es decir, no tiene nada que ver las dos variedades y tampoco tienen raices comunes.
Stephan