Riesling alemanes

Una estupenda oportunidad de probar unos cuantos Riesling de diferentes productores casi sin moverse de la silla.
Para empezar un poco de historia. Los primeros datos de cultivo de Riesling en alemania son del 1435 en Rüsselsheim. Se cultivó durante siglos con resultados mediocres y siempre mezclando con otras variedades Al principio del s. XIX se comienza a vendimiar tardíamente y se vinifica independientemente. Vale ya de historias y pasemos a los vinos que catamos.

1999 Riesling Sekt Brut - Reichsgraf von Kesselstaatt. (Mosela)
Un cava sin interés, pálido, corto, cítricos, piel de pomelo....12,95€

2002 Riesling Q.b.A. troken - Weingut Wittman (Rheinhessen)
Páliodo, piel de pera, pomelo, ligeramente mentolado, ligero, desequilibrado, demasiado jóven ....10€

2001 Riesling ";Terra Montosa"; Q.b.A. trocken - Georg Breuer (Rheingau)
Albaricoques, manzana verde, pimienta blanca, nuevamente corto, ni fu ni fa. ...11,95 €

2002 Kaseler Nies’chen Riesling Spätlese trocken - Reichsgraf von Kesselstatt (Ruwer)
Con este nombre tiene que ser bueno. Muy afrutado, manzana reyneta, heno, heneldo, albahaca, buena acidez ....gran acidez pero elegante, largo....14,90€

2001 Eschendorfer Lump Riesling Spätlese trocken - Horst Sauer (Franconia)
De los pocos que hacen buen Riesling en Franconia. Albaricoque, manzana, pimienta, cítricos, metálico, acidez marcada, sabroso, sin los esteroides que algunos productores echan en Franconia...12,50€

2001 Riesling ";Rotschiefer"; Spätlese trocken - Freiherr Heyl zu Herrnsheim (Rheinhessen)
Riesling de libro. Cítricos, naranja amarga, gengibre, fruta confitada, en boca meloso, acidez tremenda, si pudiera guardarlo 10 años.....14,-€

2001 Maximin Grünhäuser Abstberg Kabinett trocken - C. von Schubert’schen Schlosskellerei (Ruwer)
¡Decantar! Si, como os lo digo. Silex, mineral, ligero toque vegetal, cítricos, 9,5% !!! , lástima que sea tan jóven..... 16,50€

2002 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken - Fritz Haag (Mosela)
Blanco transparente como agua del grifo, gigantesco, acidez para disolver un esqueleto, manzana verde, cenizas, silex, põlvora, 11%! Dentro de 10, 20, 30 años quizas.........21,-€

1999 Gaisböhl Ruppertsberg Riesling G.C.Q.b.A trocken - Dr. Bürkling-Wolf (Pfalz)
Graso fruta exótica, piña, algo de caramelo, mazapán, 13%.......21,-€

1998 Niersteiner Pettental Riesling Auslese - Freiherr Heyl von Herrnsheim (Rheinhessen)
Auslese, esta es la palabra mágica. Glicérico, ataque magnífico, miel, naranja, muy largo, ¡botrytis!, hojaldre, buena acidez, genial, 8,5%!!, necesita otros 5 años.....14,90€

1990 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese - Fritz Haag (Mosela)
Y para terminar, la traca final. Al principio algo inexpresivo, fresco, mirabelle, fresas, mermelada de limón, curry, botrytis, mineral, cera de abeja, mentolado, repitiendose una y otra vez, elegante largo.....pasada de vino, con un futuro esplendoroso......43,-€

Un consejo: un buen Riesling alemán se debe de abrir como mínimo al los 10 años, lo demás es infanticidio.

Saludos

Jose Ramon