Interesante reflexión....
Re: Interesante reflexión....
Ver mensaje de OskarPerdón se me ha enviado a medio redactar.
Querría añadir que la tan discutida ";tipicidad"; o no de los vinos de ciertas regiones me parece un camino hacía la diferenciación de nuestros vinos pero no un valor especialmente loable en sí mismo.
Aunque lo ";típico"; de Rioja fuera hacer vinos con Merlot clavaditos a los de St Emilion yo sinceramente, les recomendaría dedicarse a otra cosa...
Por suerte tienen Tempranillo, pero cuidado, al final cansan tantos vinos de Tempranillo iguales...
Broadbent - Interesante reflexión....
Ver mensaje de JesusBSanzJesús, efectuvamente el Broadbent es un especialista en los vinos que se beben en la perfida albion y logicamente se rige por esos patrones, sobre todo en los Burdeos y borgoñas de los que conoce un ";huevo";...de hecho tengo en mi poder un librito de este señor unicamente dedicado a las añadas de Burdeos y Borgoña que es un compendio razonado de cada una y que me ha servido mucho durante estos años...
Pero volviendo a la cuestión (que ya comente hace unos meses) el problema del vino español es que se ha desarrollado y mejorado mucho en estos últimos años pero en lo que se refiere al marketing no ha sido así...y claro en los paises anglosajones hay mucho camino por recorrer para que reconozcan nuestras nuevas calidades y regiones que no sean Rioja, Rivera y los ";Torres";...
No obstante hay excepciones curiosas como lo que os comente a mi vuelta de Nueva Zelanda, que alli encontraba por todos los sitios, cartas de restaurantes y citados en libros de criticos locales los ";Carchelo"; ....en Singapur sin embargo solo puedes encontrar Faustinos y Torres....sin embargo esta lleno de chilenos y argentinos.....
El Brujo
Re: Interesante reflexión....
Ver mensaje de BorlánAunque no sea un gran ejemplo, en la nota de cata nº 288 que hace mensualmente en la revista Decanter, habla de vinos de culto europeos. Entre los cuatro que comenta, aparecen Pingus y L’Ermita, que por decirlo de alguna manera todos sabemos que son lo más de España, tanto en viticultura como en escasez, etc... De fijo que estos dos caen en la categoría de vinos modernos internacionales(mas el primero a mi parecer...), y creo que al Sr. Broadbent no le disgustan mucho:
De Pingus dice: ";Pingus 1998, presenta una intensidad y profundidad media, nariz maravillosa, con un toque de brea y regaliz, tanico, predomina el roble. A pesar de mi prejuicio inicial, quedé muy impresionado. Más todavía con la prueba de barrica del 1999 , con un color profundo, casi opaco. Cierto dulzor, firme, de gran extracto,con recuerdos a roble. Finalmente un adelanto del 2000, que fue golpeado por la meteorolgía. Las uvas supervivientes eran ultra maduras, resultando en un vino extraordinario casi sobre-dotado de todos sus componentes, pero pareciendo todavía simple. ¿Como lo hace?";
De Ermita esto otro: ";Alvaro’s 1997 L’Ermita era opaco con un brillo aterciopelado, nariz y boca distinguidas; un toque de violetas, recuerdos a oporto, cierta dulcedumbre y muy tánico. El 98, es mejor, tenía profundidad e intensidad similares; frutas del bosque, nariz y boca tánicas, rico y maravilloso sabor. [...] En 1999 no hubo lluvia desde junio hasta octubre, por lo que uno se puede imaginar la concentración de las uvas. Una vez más un vino inmensamente impresionante.";
No es ni Remirez, ni Chirel, ni esa gama de precio medio de vinos españoles modernos, pero lo que no cabe duda es que le impresionan, no solo los clásicos, sino tambien estos modernos con mucha fruta y dulcedumbre..
P.D. Con respecto al término clásico para este hombre y debido a que en su top ten hay unos cuantos vinos de los años 1800s y muchos y 1900s y pocos, es para echarse a temblar cada vez que menciona la palabra clásico.
Un saludo.
Re: Interesante reflexión....
Ver mensaje de CarlosZalve¡Hola a todos!
Sólo quería decir que ya no se hacen Riojas como VIÑA ARDANZA 82, ¡aquello era otra cosa!
Intervengo brevemente a favor de Mr. Broadbent...
Ver mensaje de BorlánDebo apuntar que Michael no fue en realidad el ";fundador’ del departamento de vinos en Christie’s. Lo que hizo fue darle nueva vida al departamento y hacerlo no sólo viable, sin espectacularmente exitoso.
A los que lo acusan de ";ignorancia"; y de ";no estar informado,"; creo que deben enterarse un poco ellos mismos. Michael Broadbent es un hombre con muchos años leyendo, escribiendo y vendiendo vino. Es autor de unos cuantos de los libros que ocnsidero consistentemente útiles y sus opiniones tienden a tener el peso de gran experiencia detrás.
Creo que condenarlo por un párrafo, sin profundizar en su obra y sus ideas, refleja peor en quien condena que en el condenado.
Por lo demás, estoy bastante de acuerdo con Michael en sus pronunciamientos. Se refiere a los tintillos carrileros hechos en cantidades industriales en Rioja para vender baratos en el mercado internacional. No alude nunca a Jerez porque eso es plato aparte, creo, fuera de la categoría de ";vino de mesa.";
Indiscutiblmente, de los sesentas hay mucho vinajo ";horrible"; por ahí. Pero también hay cosas excelentes (tantas veces lo he dicho: CVNE, López de Heredia, Muga, Riojanas, La Rioja Alta, el Castillo de Ygay de Murrieta son todos grandes vinos, ";world class,"; etc.). Recordemos que, no importando toda la caterva de nuevas áreas donde se produce vino en España ahora que aspira a nuestro dinero y atención, los lugares que ponían a España en el mapa enológico del mundo eran, hasta no hace ni quince años, RIOJA, VEGA SICILIA y MIGUEL TORRES. Atención al detalle... Nombres propios de bodega dos y uno de región. Se los dice alguien que probó los primeros Pesqueras (aunque no es ningún abuelete como Michael) y reconoció POTENCIAL en los vinos. Pero sólo eso, en un principio. Años pasaron antes de que más que Vega Sicilia representase para mí el Duero. Los advenedizos tendrán que ";currarse"; (como dicen ustedes) las cosas un poco más antes de merecer el respeto de casas como Vega, Torres o todas las riojanas que he mencionado hasta el hartazgo.
¿Los vinos de ahora? Lamentablemente debo dar la razón a Michael. Muy poco de interesante. Fíjense que no habla de nada ";horrible."; Sólo dice que a él no le gustan esos vinos por hipertróficos y empalagosos. Creo que acusarlo de ";ignorancia’ por entender sus propios gustos es andar por la vida muy confundido.
Oh, and another thing: Michael Broadbent sí ha visitado las regiones vinícolas de España en múltiples ocasiones (en Madrid me lo encontré una vez, camino a Valladolid iba él); eso, a diferencia de ciertos mamerros que se hacen llamar ";críticos"; de vino actualmente y gozan de una gran popularidad entre los que no sospechan.
Me levanté encendío hoy, ladies and gentlemen. Los antibióticos me tienen, como dicen en Santo Domingo, ";Al coger el monte...";
Manuel
"Echarse a temblar..."
Ver mensaje de El_OraculoDe placer, será... No hace mucho probamos uno de los vinos favoritos de toda la vida de Mr. Broadbent por aquí. Un grupo de amiguetes hicimos una ponina y recolectamos el extraordinario precio de una botella de Château Margaux 1900.
Había pasado del siglo con una elegancia y decidida vitalidad de las que no creo que vayan a ver mis descendientes en los vinos de ahora que les deje (si es que algo queda en la bodega a la hora de mi deceso).
Broadbent entiende por ";clásico"; lo que entiende. Creo que me atrevería a confiar en su definición más que en las de tantos otros ";críticos"; que no le dan ni por los tobillos...
Manuel
Re: Broadbent-Interesante reflexión....
Ver mensaje de ElBrujoDesde el punto de vista del consumidor nacional, ojalá tardaran mucho más tiempo en descubrir los buenos vinos españoles de precio razonable.
Re: Intervengo brevemente a favor de Mr. Broadbent...
Ver mensaje de MCamblorSólo quería decir, que no todos tenemos la suerte de probar estos vinos de más de 20, 30 años como mínimo...para poder opinar al respecto.
Sin embargo antes de leer la información que se nos ha presentado, yo iba a decir que me parecería más creíble si lo opinase Borlán, que no una persona que vive fuera del país, y que no conocía de nada hasta ahora.
Además centrándonos en lo comentado en el foro por Borlán es lógico centrarse en lo que es la información ofrecida, por esto se agradece esta información que creo aporta y aclara bastante. Pero el texto citado por Borlán cita que ";solo he probado algunos.....";, que opinión a priori deberías tener si sólo conoces lo que lees?.
No obstante me niego a creer que en España no hay tipicidad, por que su gran variedad de zonas vínicolas es indicativo la mayoría emergiendo muchas de ellas con la bandera de la calidad y la tipicidad precisamente.
Veo no obstante más discutible, sobre los metodos de elaboración que se emplean etc... creo que es un debate diferente, pero la tipicidad está ahí, no....?
Nada más tan sólo plasmar una opinión en un foro de vinos que está para eso...no?, para enriquecernos de las opiniones de gente con mucha mejor visión sobre los vinos que la mía (almenos). Gracias y saludos.