Pesquera cza. 2000 y Mas d’en Compte blanco 2001

Ok, muchas gracias.

Mi hermana hizo la cena de la cata de blancos de garnacha en
enero, y los platos eran bacalao con all-i-oli gratinado al horno,
(De hecho el bacalao es uno de los pocos pescados que acompañados con salsa maridan bien con este tipo de vinos,
para mi gusto, claro está) y esparragos. También hizo
volavents rellenos de setas, a mi tb me encantan las salsas
de almendras, o un pure de castañas, o bien cualquier salsa que
contenga roquefort. Creo que cualquier salsa que contenga un punto
de dulce y amargo, y a lo mejor algo de frutos secos, ayudan a
redondear el vino, pues mantienen los mismos parámetros
gustativos.
El mas d´en compte negro 2000 es una de las mejores
calidades precios del Priorat.

Muchas gracias Dominic, tomo nota, la verdad que compré este Mas d’en Compte de leeros en el foro, y el tinto creo que no lo tenían. Intentaré hacerte caso sobre el maridaje, sin embargo se me da mejor comer que cocinar, je, je.
Saludos y muchas gracias.

Unicamente apuntar que junto a Joanf y Dominic también es uno de mis blancos españoles favoritos(el 1º de garnacha blanca) aunque este 2001 lo encuentro todavía un poquitín falto de botella. Eso no es impedimento para que ya me haya bebido unas cuantas ..je,je..
Y en cuanto al sitio para comprarlo sin lugar a dudas concierta una visita a la bodega de Joan Sangenís y aprovecha para comprar allí el Negre 2000 vale la pena la visita y conocerás a Joan, un tipo estupendo, cuando lo conozcas seguro que te apuntas al club del Mas d’en Compte ;-).

Un saludo.

Muchas gracias Oscar, pueden visitarse estas bodegas? Lo digo porque aquí en el Priorat, en general se hace bastante difícil por lo que tengo entendido. Sin embargo me gustaría y mucho poder visitar la bodega, ya que tengo una casita en un pueblo cerca de Altafulla-Torredembarra (Tarragona) y podría aprovechar. Saludos y muchas gracias.

No creo que tengas ningún problema, Joan Sangenís como ya te dije es un tipo muy agradable y con quedar con él con antelación seguro que puedes hacerle una visita.

La bodega la tiene en Porrera delante del restaurante Lo Teatret en el C/ Prat de la Riba 1 , el teléfono es el 977.828.125.

Ya nos contarás que tal te ha ido.

Un saludo.

Tomo nota Oscar, gracias, no tengo previsto ir en breve pero supongo iré a partir a marzo. Gracias y saludos.

Se me olvidaba preguntar en que copa creeis que debe tomarse?. Gracias de nuevo.