Vinos tintos suaves
Re: ¿Qué entiendes por
Ver mensaje de anonimoSupongo que Manolo entederá por "suave" más o menos que "no rasque", termino muy utilizado por aficionadas/os no muy acostumbradas/os al consumo de vino.
Santi, tus recomendaciones para este tipo de consumidores me parecen descabelladas, un Dominio de Tares, por ej, les va a resultar excesivamente tánico. Vinos más que con sabor, con "tacto suave" diría pueden ser desde cualquier riojilla atacado de madera más bien usada tipo coto o similares, hasta un Enate crianza o incluso un Gran Colegiata Campus que con la sobremaduración resulta "suave" en el paladar.
Un saludo
Ramón Coalla
Re: Vinos tintos suaves
Ver mensaje de anonimoEso de suave es según gustos, lo que alguien le parece suave puede ser algo muy fuerte para otros. Mi consejo, alrededor de las 1000 pesetas: Gran Feudo Reserva 96. Lan Crianza del 98. Ya sobre las 2.000 pts, Marqués de Cáceres Reserva 94, éste último, tal vez un pelín más fuerte, o mejor dicho, menos suave.
Re: Vinos tintos suaves
Ver mensaje de anonimoLo que mis clientes consideran "suave" (entre 6 y 10 euros de costo):
Merlot 98 de Castillo de Monjardín
Ochoa Cr.98
Fontal Cr.99
Sierra Cantabria 2000 Tempranillo
Las "señoras" consideran suaves también algunos vinos de merlot.
Tánico el Dominio de Tares?
Ver mensaje de anonimoEstimado Ramón,
No me pareció a mí el DTcv un vino muy tánico. Será que de tanto catar vinos contigo ya me he hecho insensible a los taninos.
El día que lo probé me pareció un vino en clave elegante, con fruta roja y tostados de madera bien conjuntados. Si hasta quién tu ya sabes dijo que estaba riquísimo, y ella no es de las que aman los taninos.
No obstante, estoy dispuesto a probarlo de nuevo, a ver si encuentro a algún comerciante que me quiera vender una cajina a buen precio.
Saludos,
Santiago
Re: Vinos tintos suaves
Ver mensaje de anonimoPensando en vinos suaves me ha venido a la cabeza el conocido vino portugués Mateus, del cual sé que hay blanco y rosado pero desconozco si existe un tinto. Estos vinos son tan suaves que parece que no sea vino. Como decía mi primer instructor en esto de las catas: "se trata del eslabón perdido en la cadena evolutiva, entre la Coca-Cola y el vino". Con todo el respeto, claro!!.
Saludos.
Re: Vinos tintos suaves
Ver mensaje de AndreuSiempre he pensado que el eslabón perdido entre la Coca-Cola y el vino era el Lambrusco tinto dulce... :> :>
Re: Vinos tintos suaves
Ver mensaje de NachoCuriosa? comparto la pregunta de Manolo, yo deseo saber de un vino suave, muy suave también porque no soporto tomar de esos vinos que me escaldan la lengua, de plano no los disfruto. Yo vivo en México, por lo que me agradaría me indicaran uno que encuentre en el D.F. Muchas gracias.
Re: Vinos tintos suaves
Ver mensaje de AngypeonHola Angypeon ,
¡Bienvenido ....! , has resucitado un hilo del 2.002 ( en esa fecha yo era "Oyente" y aún no me había decidido a dar el paso de presentarme a esta magnífica casa que era,es y creo que será Verema.com ..... ¡¡Cuidadín que engancha , como el buen vino!!...) .
Pues si te gustan los Hispanos , busca una buena garnacha de Calatayud o de Campo de Borja ( generalmente son vinos con un tanino muy redondo y dulzón...) . Y si te quieres gastar algo más de nuestro vecino del Norte los Pinot Noir suelen ser vinos amables en boca ....
No se que tienes a mano en D.F. a ver si te lee un copatriota tuyo como Benjamín que si que sabrá más de lo que se distribuye por ahí .
Saludines desde el Sur_del_Sur de Europa
Jose