Los mejores blancos

20 respuestas
    #9
    EuSaenz
    en respuesta a JaumeAB

    Re: Los mejores blancos

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    Esto es lo mejor en blancos secos que he probado últimamente:

    - Viña Tondonia Blanco GR 1957
    - Viña Tondonia Blanco GR 1964
    - Brundlmayer Riesling Heilingstein Lyra 2000
    - Domaine Leflaive Pulgny-Montrachet PC Clavoillon 2000/2002
    - Chablis Raveneau GC Les Clos 2000
    - Marcel Deiss GC Altenberg de Bergheim 2000
    - Bürklin-Wolf Kirchenstuck / Schloenleber Halenberg / Dönhoff Hermansholle / Breuer Berg Schlossberg / Okonomierat Rebholz Kastanienbusch (varias añadas)
    - Roulot Meursault Les Luchets 1995
    - Jobard Meursault Poruzot 2000
    - Joly Clos de la Coulee de Serrant 1996
    - Pascal Cotat La Grande Cote 1996
    - Château Rayas Blanc 2001
    - Delas Hermitage Blanc Marquise de la Tourette 1997
    - Nikolaihof “Vinothek” GV 1991

    Todos ellos relativamente fáciles de encontrar y ajustados a tu presupuesto. Lo cierto es que con 200 euros quizá salvo los Montrachet, algún Chevalier-Montrachet y los Meursault de Coche-Dury o Lafon puedes acceder a casi todos los grandes blancos. Ideal sería intentar encontrar algún alemán de los que te comento en añadas más antiguas. Y hay dos vinos que no he probado (espero hacerlo pronto), de los que me hablan maravillas: Clos de St Hune de Trimbach y Corton-Charlemagne de Bonneau du Martray. Eso sí, ambos necesitan un mínimo de 10 años de guarda.

    Saludos,
    Eugenio.

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

    #10
    EuSaenz
    en respuesta a JaumeAB

    Re: Borgoñas blancos...

    Ver mensaje de JaumeAB

    Con los Borgoñas hay que tener mucho cuidado, como bien dices equivocarse es muy fácil y los precios no son de regalo. Para mí hay varios productores para apostar sobre seguro desde sus vinos más básicos hasta los grandes:

    - Chablis: Raveneau, Dauvissat
    - Meursault: Comtes-Lafon, Roulot, François Jobard
    - Corton Charlemagne: Bonneau du Martray
    - Chassagne y Puligny Montrachet: Domaine Sauzet, Domaine Ramonet, Domaine Leflaive

    Y si no hay problemas de presupuesto, pues un Meursault de Coche-Dury, un Montrachet de DRC o Lafon o un CC de Domaine Leroy.

    Saludos,
    Eugenio.

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

    #13
    ManuelAguinaga
    en respuesta a JaumeAB

    Me apunto a recomendar...

    Ver mensaje de JaumeAB

    Murrietas viejos si das con ellos, por favor, me avisas entonces y ";a pachas";, ¿vale?

    blancos de Can Rafols
    blancos de LdH

    y de fuera auslese´s viejitos de H. Dönnhoff(’94) o Grans Fassian(’90)

    y también de fuera Mersault´s de Roulot y Puligny-Montrachet´s de Louis Carillon...y algún Carjcanti de Gulfi

    ¡ uhhm ! vienen tiempos de blancos..

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