Diagonal de tintos (y más) en Agüimes con siroco

El sábado, con motivo de ser 26 de Abril, con un cielo cubierto de tierra y el sol como una rodaja de leche caliente, en los Dominios de Tony Estevez y Pepa nos dimos la siguiente ristra de tintorros y algun blanco de esos.

- Georg Breuer 2003 Nonnemberg Monopol
La fugaz transparencia de un delicado toque floral (jazmin y rosas), las notas minerales, la aguja en boca, mentolados. Fresco, completo, vibrante, enorme recorrido. Rosas y almendras.

- Penfolds Grange 2001
Bajo un tapiz de flores (violetas, lilas, pétalos de rosas) una primera capa fina de nuez, cedro y los toques de vainilla, coco. Las moras vuelven con esos toques de cedro tan delicado e intenso. Soberbio. Increible.

- Trasnocho 2002
Reduccion, finos tostados, ahumados, tabaco y minerales. La fruta en pastel de higos con potento gusto y frescor

- Château Figeac 2004
El buqué a flores y vainillas con una buena elegancia, framsbuesas, cassis, suave y con buen recorrido. Mineral, gravas, tierra.

- Lascombes 2004 Grand Cru Classé Margaux
De buena fruta con aromas de ciruela negra, violetas, moras y paso distinguido.

- Contino Viña El Olivo 2001
Aqui nos callamos. Tabaco, chocolate, laurel, semillas de clavo y pimienta con una frescura de la caña de canela, la fruta roja..Espléndido.

- Tondonia 1985
Transparente, fragil, con una acidez de caramelo de fresa y un recorrido de tabacos, vainillas, cafe.

- Miguel Torres Riesling Vendimia Tardia 2003
Lilas, miel, limon, fruta blanca, flores

- Bobal Dulce 2002 Miquelius
Algo ido el vino, con un paso dulce agradable pero falto de cierta consistencia.

Bueno, gracias a los asistentes y a la direccion: Pepa, Tuija y Estephanie, Tony y Labaladrane con Angel Fraile. ( Yo lavaba las copas)

Salud y hasta otra. No hay fuego aqui esta noche.