Clasificación de las mistelas....
Ok...
Ver mensaje de pilar_inA la espera de más opiniones los votos mayoritarios van hacia dejarlas donde están... como vinos.
Gracias!
Re: Ok...
Ver mensaje de Paco HigónSi hay que elegir entre vino o licor, claramente vino. Son mucho más parecido a un vino dulce, enológica y en cata, que a cualquier licor. Saludos
Re: Clasificación de las mistelas....
Ver mensaje de Paco HigónHola¡Si hay que clasificar entre vino o licor, me decanto por vino, aunque es cierto que es una mezcla de mosto y alcohol.
Y si la clasificación fuera entre ¿vino y destilado?Esta claro que iría en vino y en los destilados quedararían solomante las bebidas procedentes de los destilados(cognas, armagnac, brandy,ginebras, grapas, marc, orujos, ron, tequila...)
Re: Clasificación de las mistelas....
Ver mensaje de Paco HigónEstoy de acuerdo con que gustativamente son mucho mas cercanas al vino que a los licores
Vinos generosos
Ver mensaje de Paco HigónVino elaborado con prácticas especiales (incluida la adición de alcohol) a partir de variedades selectas, y con graduación alcohólica de 14 a 23º. Pueden ser secos, abocados o dulces.