Piña rebozada en azucar a la plancha, con que?...

... es el postre que estoy dandole vueltas para Noche Vieja, y tengo alguna idea de maridaje, pero prefiero fijarla con vosotros.

Empiezo a apuntar tareas.

La próxima vez que tenga una piña, tengo que probar con que marida..

Te diría un PX -la cabra tira la monte-, pero con el azúcar..

¿Porqué no la pones a la plancha con una reducción de PX?

Por cierto, no es por darte envidia, , pero me voy a pasar la nochevieja a la casa que el O´ghery les ha hecho a los de Marqués de Riscal.

Me esperan un par de dias de riojas y rosas

Disfruta por todos, que yo este año me toca familia :(((