Hablando de Borgoñas, un consejo por favor
Re: Hablando de Borgoñas, un consejo por favor
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerMira Daniel la idea es ir rotando periodicamente de acuerdo con la demanda y las ofertas que me ofrezcan mis proveedores siempre buscando una muy buena RCP.
La primera:
Punto Final Reserva Malbec/cabernet $90
Valdivieso Cabernet $40
Cousiño Macul Rosado $40
Antares Merlot(Santa Carolina)$30
Antares Chardonnay $30
Hardy’s Notagge hill Cabernet/Shiraz$50
Lagar de Cervera $50
Viña Albina $50
Viñas del Vero Seleccion Varietal Cabernet $50
Consensus Coteux du Languedoc $50
La vigente
Lan reserva $90
Altos de Tamaron $50
Gran Feudo Crianza$50
Consensus Shiraz $50
Tall Horse Shiraz $50
Flor de Guadalupe Cabernet/Zinfandel $50
Cousiño Macul Antiguas Reservas Cabernet $60
Antares Merlot(Santa Carolina)$30
Antares Chardonnay $30
Trapiche Malbec $50
Por botella ahora tengo:
Alenza 2000 $1000
Chateau Villemaurine 1999 $1000
Baron Philippe Rotshschild Saint Emilion 1998 $600
Wente Shiraz $400
Sirvo 6 copas por botella en efecto y exite la ventaja que ";no hay despedicio";
Dame tus impresiones para ver que te parece, son bienvenidas todas las aportaciones.
Estimado Otto
Ver mensaje de ottomonsivaisHace mucho que no sabia de ti!, ya tengo otra vez internet en el trabajo. Yo la Navidad pasada me decante por un vino del Priorat y estuvo delicioso. Has pensado en Moulin a \ent? es un Bejoleuis economico y delicioso, algo asi como 15 dolares en San Diego.
Pues nada, que estoy haciendo maletas y parto para las Espanas manana por la manana, para tener una inmersion in situ de Priorat y de las DO de Catalunya.
Saludos paisano...
Re: Estimado Otto
Ver mensaje de doctortjkSuerte en tu viaje estimado Doc. que debe ser mas que interesante,casualmente el viernes compre en cotsco un priorat Rotllan torra 2001 por alrededor de $160 pesos y definitivamente encontre un vino que se debe comprar una caja.
Saludos
Re: Estimado Otto
Ver mensaje de ottomonsivaisAyer he estado en el Priorat, una zona agreste donde se saca el vino a fuerza de subir colinas muy empinadas. Ayer he tomado 2 vinos de Clos Dominic muy buenos, mezclados con embutits de la region y un magret de pato de rechupete. Ojala estuvierais aqui
Saludos desde Tarragona
Re: Estimado Otto
Ver mensaje de doctortjkOjala, pero no pierdo la esperanza de algun dia estar por alla,debe ser inolvidable tomar un vino in situ.
Saludos.
Re: Hablando de Borgoñas, un consejo por favor
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerSi es que todavia llegas a leer este mensaje, te informo que al tratar de abrir la botella en cuestion de solo recargar el sacacorchos el mismo se vino abajo, estaba completamente seco,ya te imaginaras las condiciones del mismo,ahi me entra la duda si en el palacio guardan los vinos como se debe.
Saludos
Excelente seleccion
Ver mensaje de ottomonsivaisMe gusta el copeo que traes ahora y la anterior, los precios me parece bien aunque no se si pagaria 90 pesos por una copa de LAN Reserva, pero es mera cuestion de gustos. a lo mejor te falta por ahi un italiano (IGT toscano, o chianti), un francesito (cote du rhone, digamos), un pinot noir (siempre dificiles y caros) y un riesling (los poblanos de Prissa importaban unos decentes y de precio mas o menos).
De Mexico a lo mejor pondria la linea Calixa, de Monte Xanic, y las reservas de L.A. Cetto (nebbiolo, cabernet, chardonnay). Son de precio comedido y consistentes. Y de Chile, aguas con ese Cousino Macul, en mi humilde juicio tienen ya un buen de cosechas que no sacan la bola del cuadro. Pero igual si se venden bien, ni caso me hagas!
No has pensado poner un espumoso? Busca los de Freixenet, vinos queretanos que sin ser lo maximo aguantan bien. O de Italia, un asti -- son baratos, de medio dulzor, ideales pa’l viejerio.
Igual un oporto leonado, y un jerez amontillado u oloroso, todos te duran abiertos un mes o mas, asi que no le pierdes.
en fin enhorabuena!
D
twitter.com/daniel_pw
Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino
!!La envidia me corroe, Doc!!
Ver mensaje de doctortjkTu bebiendo prioratos en el vinedo, y yo aca cagandome de frio en Suiza, me apena mucho no haber podido ir a Espania pero que le vamos a hacer, Disfruta mucho tu estancia alla y saluda de mi parte a la banda de la ciudad condal y cercanias!
Un abrazo
Daniel
twitter.com/daniel_pw
Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino