¿Que buenos rosados hay por el mundo?
Re: ¿Que buenos rosados hay por el mundo?
Ver mensaje de godoyAyer salio un comentario curioso y homofoico, no son ni blancos ni son tintos,termino medio a muchos no no gustan o no tenemos el gusto en este momento
Re: ¿Que buenos rosados hay por el mundo?
Ver mensaje de ottomonsivaisYa fuiste a probar la paella en los portales de veracruz, el primer restaurant en la entrada principal es el mas antiguo ,te sirven un consome que no tiene abuela es clasico en el puerto, estamos muy cerca haber cuando departimos y salud
Re: ¿Que buenos rosados hay por el mundo?
Ver mensaje de godoyAmén de los que ya han dicho, y tal y como tu mismo apuntas, en Côtes de Provence y Bandol hay rosados muy interesantes y algunos impresionantes -Pibarnon, Tempier, Carpe Diem...-.
También me parece muy bueno el que François Plouzeau realiza en el Domaine de la Garrelière en Touraine.
También me parecen buenos los Chiarettos de la zona de Bardolino, en Italia.
Un saludo,
-R-
Re: ¿Que buenos rosados hay por el mundo?
Ver mensaje de drjuarez68No la he probado ya que soy nuevo por estos rumbos y cuando andes por Xalapa avisame.
Saludos
Re: ¿Que buenos rosados hay por el mundo?
Ver mensaje de ottomonsivaisSale pues , nos damos una escapada y avisame cuando estes por aca, hay un cuate en xalapa que se apellida candanedo ingeniero de computacion buena bestia, cualquier vino que degustes avisanos
a proposito estoy degustando un vino shiraz uva cosecha 2005 jindalee estate australiano,muy bueno, lo consiguez en chedraui
ve por el te lo recomiendo lo subo a la cata
Re: ¿Que buenos rosados hay por el mundo?
Ver mensaje de godoySi tienes ocasión, prueba el Rosé des filles de Domaine du Deffends.
A nosotros nos encanta y siempre ha triunfado cuando lo hemos ";presentado en sociedad";.
Salut,
Elena i Josep
:) :)
Re: ¿Que buenos rosados hay por el mundo?
Ver mensaje de Truk2Pues muchas gracias a todos por los aportes. Lo de Francia lo podia intuir aunque estoy poco mas o menos pez, y de productores ni os cuento, de Bandol por ejemplo ni idea, y en Italia y Portugal vias nuevas que ivestigar.
Gracias mil y saludos a todos
Re: ¿Que buenos rosados hay por el mundo?
Ver mensaje de godoyHola godoy,
en España no te puedo decir gran cosa, pero de Francia un poco mas. En lo que se refiere a la Provence y repitiendo lo mismo que han dicho antes, en la zona de la costa tienes Bandol cuyo rosado tiene buena reputacion y la DO Cotes de Provence, con varias producciones entorno a Aix en Provence. Sino en la DO Cotes du Rhone practicamente en todos los Domaines y Coops producen rosados a base de garnacha y combinados a vecs con syrah, cinsault. Uno que nos gusto mucho hace un par de años fue el de la cave de Chantecotes en Saint Cecile les vignes, pero la verdad es que no soy un profesional de este vino, prefiero el blanco... En la misma zona y siendo parte de los Crus de Cotes du Rhone, tienes Tavel que segun lo nombran es el primer rosado de Francia. Una zona muy bonita para visitar.
Si salimos de esta zona, pues los que mas me gustan son los Cabernets d’Anjou que para mi es una delicia en cuanto a aromas y en boca. Si lo pruebas a ciega es dificil (o mi me lo parece) adivinar que estamos hablando de un rosado y no de un blanco. Interesante es el precio, ya que puedes encontrar muy buenas cosas a precios correctisimos.
Decirte que en Francia, los rosados asi como los espumosos (no el Champagne, sino los de otras regiones), son los vinos que mas crecimiento y proyeccion tienen en estos momentos.
Un saludo
Iñaki