Tanino enológico
Tanino enológico
Hola,
Donde puede comprar un poco de tanino enologico para hacer ejercicios de cata.
gracias
Re: Tanino enológico
Ver mensaje de locomoviesMe parece a mi que lo más fácil es que te acerques a alguna bodega y preguntes si tienen, seguramente te diran que no lo usan en sus elaboraciones, y otra opción es que te acerques a alguna escuela o universidad y preguntes si tienen. Sino siempre te queda hacer pruebas con agua con sal, agua con azucar, agua con alcohol, puedes probar vinos (de garrafa y muy economicos) macerados en pimientos verdes y rojos,añadirles pólvora o fosforo de las cerillas, vinagre, algun tipo de hierba aromatica como pueda ser eucalipto, menta, tomillo....Todos estos ultimos más bien para afinar la nariz porque si lo bebes igual te sientan mal...jeje.
Un saludo y suerte¡¡¡