Castillo Ygay Reserva Especial 1998...
Castillo Ygay Reserva Especial 1998...
Que impresiones teneis sobre él? no hay ningún comentario en vinos catados, es la ultima botella que me ha regalado mi mujer.
Reconozco que aún no he probado ninguna botella de este vino.
Saludos
Carlos
Re: Castillo Ygay Reserva Especial 1998...
Ver mensaje de CarlosgrmCarlos, yo he probado 94 y 95 que son las añadas anteriores a este 98. (No sé ahora si hay 96 o no). No es a mi modo de ver uno de los GR ";modernos"; más interesantes, pero mantiene las pautas de elegancia y clasicismo que esperas de estos vinos. Yo lo dejaría unos añitos en botella para que ase afine.
Saludos,
Eugenio.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Castillo Ygay Reserva Especial 1998...
Ver mensaje de EuSaenzEstoy de acuerdo, ayer mismo abrí un 95 y todavía le quedaba para un buen tiempecito en botella.
Re: Castillo Ygay Reserva Especial 1998...
Ver mensaje de CarlosgrmHola Carlos:
Mira, yo solo he probado el 94, y 95, y creo que se trata de un vino muy particular.
Como bien dice Eugenio, no es el mejor ejemplo, ni parecido tan siquiera, a muchos grandes Reservas que hay por ahí! Tiene una característica diferente (Una acidez algo elevada, y ";rara";), pero lo que nadie creo que dude es que pueda aguantar muchísimo tiempo en la botella evolucionando favorablemente, y en perfectas condiciones.
Saludos
oscar