Otro vino de 10’s, además con razón ’Château d’Yquem

6 respuestas

    Otro vino de 10’s, además con razón ’Château d’Yquem

    Así que enhorabuena a los dos catadores que han tenido el privilegio de haberlo degustado, porque este tipo de vinos se quiera o no siempre se degustan aunque se esté catando.

    Godoy como te vá la France ehhh

    Saludos.

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    #3
    godoy
    en respuesta a AntonioJesus.AkatA

    Re: Otro vino de 10’s, además con razón ’Château d’Y

    Ver mensaje de AntonioJesus.AkatA

    Pero la verdad es que estoy redescubriendo Francia si. Como en todos lados ahi de todo, yo intento buscar tipicidad, y en Francia desde luego de eso entienden un rato.

    Ahora lo último que he pillao es Pur Sang de Didier Dagueneau (menudo productor) que estoy frito por hincarle el diente. Ya os contaré

    saludos

    #6
    AntonioJesus.AkatA
    en respuesta a Nacho_G.F.

    Loira (Pouilly-Fumé ) además sus vinos ...

    Ver mensaje de Nacho_G.F.

    Este productor tiene dos estandartes

    Didier Dagueneau, Pur Sang, 2004 ~ 60€
    ";Situado en la ribera derecha del Loira, frente a Sancerre, Pouilly es el reino de la Sauvignon Blanc, del blanco “ahumado” (fumé, en francés). La fuerte expresión de los diferentes componentes del terruño, asociada al marcado carácter de la variedad, distingue a los Pouilly-Fumé de cualquier otro blanco elaborado con Sauvignon Blanc. Didier Dagueneau se ha consagrado como el gran maestro en este tipo de vinos, con un gran dominio del trabajo en el viñedo, las vinificaciones y la crianza. Su cuvée Pur Sang (“pura sangre”) hace honor al nombre: un blanco de gran pureza, intenso y potente, un vino que encarna el carácter inimitable de este terruño. ";

    y

    Didier Dagueneau, Blanc de Pouilly, ~ 40€
    ";2004Su Blanc de Pouilly es el más modesto de sus vinos, aunque posee todas las características que destacan en los más grandes -Silex y Pur Sang-: intensidad, potencia y carácter de terruño. ";

    y su amafado Silex.

    Un saludo
    Antonio Jesús AkatÁ
    club.akata.googlepages.com

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