Alguna recomendacion de vinos austriacos??

12 respuestas
    #12
    Ricard_Malvesi
    en respuesta a oscar

    Re: Alguna recomendacion de vinos austriacos??

    Ver mensaje de oscar

    Tal como ya te han comentado la variedad nacional es la grüner veltliner.
    Sin embargo no se parece a la riesling si no más bien compite con la Chardonnay. Es más, tradicionalmente suelen ganar los GV austríacos en las catas a ciegas organizadas por J. Robinson dejando a los glamorosos Chardonnay en un discreto segundo plano...
    Bodegas reconocidas (a parte de las ya mencionadas):

    1.- Wohlmuth: rieslings muy minerales, sauvignon blancs de gran pureza y también muy minerales. En tintos atención a su Rabenscroft? (si encuentras el 2002 en magnum no lo dudes).
    2.- Tement, Sauvignon Blanc y Chardonnays en estilo moderno pero muy puro.
    3.- Los Chardonnays Tiglat (Velicht) son también dignos de mención (aunque para mí demasiada potencia).
    4.- No olvidemos a Alois Kracher y toda su gama de vinos de podedumbre noble.

    En fin Austria es un país muy interesante que produce vinos de mucha pureza y calidad (eso sí todo tiene su precio).

    Saludos,

    Ricard

    #13
    JoanF
    en respuesta a oscar

    Re: Alguna recomendacion de vinos austriacos??

    Ver mensaje de oscar

    Bueno, a ver si entendemos lo mismo por ’no demasiado lejos de las afueras de Barcelona’... :^D.

    En BCN. El Celler de Sant Gervasi, creo que se llama así.

    Y en Terrassa y Sabadell, el Celler del Cava.

    Las tres tiendas son en realidad la misma, así que en la de BCN deben ser capaces de ’traerte’ el vino de cualquier otra.

    Eso sí, tienes que ir con cuidado, acostumbran a decir que este vino es alemán y se confunden.

    Si necesitas más info mandame un e-mail.

    Apa, que vagi bé.

    Joan

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