Alguna recomendacion de vinos austriacos??
Alguna recomendacion de vinos austriacos??
Veo con gusto, en los catálogos de varias tiendas de Barcelona, que los vinos austriacos gozan de ";buen"; precio.
Alguien me podria recomendar alguno que esté bien??
Por otro lado, que variedad es la clásica en Austria? El Riesling supongo... Veo con agrado que existen diversos TBA´s que no se exceden de precio y me parece algo extraño...
Cualquier información sobre los vinos del susodicho pais será bienvenida!
Gracias a todos y a cuidarse!
Oscar
Re: Alguna recomendacion de vinos austriacos??
Ver mensaje de oscarHola Óscar.
La variedad típica de Austria es la Grüner Veltiner. Una uva potente, ácida y especiada que alcanza altas graduaciones. Algo similar a la riesling. También hay riesling, por supuesto y otras uvas como chardonnay, sauvignon blanc y pinot gris. En tintas pinot noir (aquí llamada blauburgunder) y como autóctona la St Laurent y alguna otra más.
De lo que he probado las bodegas más destacadas son de Wachau: Emmerich Knoll, FX Pichler y Nikolaihoff. De Kamptal destaca brundlmayer con unos riesling y GV muy potentes y ricos.
En el sur destaca Kracher (Burgenland) y sus dulces.
Bueno, esto es un muy pequeño resumen que espero que más foreros completen.
Un saludo.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)
Re: Alguna recomendacion de vinos austriacos??
Ver mensaje de oscarEfectivamente la grüner veltliner es la variedad más característica... además de las bodegas citadas, Schloss Gobelsburg de Kamptal y Triebaumer de Burgeland...
Salut
Re: Alguna recomendacion de vinos austriacos??
Ver mensaje de LetroncioTal y como apunta Letroncio de entre mis preferidos en Austria te diría que Pichler y E.Knoll, otra cosa es que encuentres quien te quiera vender porque los cupos son muy reducidos y los suelen guardar para clientes de restauración, lo digo por propia experiencia :-(((
Tribaumer tiene una buena linea de dulces, especialmente su gewurz spätlese no es nada pesado, muy floral y además económico.
No te recomiendo para nada los ";económicos"; TBA de Chardonnay, pesadísimos y cargantes.
FX Pichler...
Ver mensaje de oscarPor ahi en ";Vinos Catados"; debo de haber hecho una reseña sobre los vinos de esta casa, que es como la Casa mas prestigiosa de Austria.
Me parecieron vinos muy buenos, los blancos recuerdo, eran verdaderamente blancos, casi transparentes
Saludos desde Mexico...
Re: Alguna recomendacion de vinos austriacos??
Ver mensaje de oscarSin duda este: https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=10798
Aunque mi experiencia en vinos austríacos es más bien escasa.
Salut!
Joan
Re: Alguna recomendacion de vinos austriacos??
Ver mensaje de JoanFPues si tiene buena pinta,si!!
Sabes donde se puede encontrar que no sea demasiado lejos de las afueras de Barcelona??
Gracias Joan!
Oscar
Bründlmayer...
Ver mensaje de oscarMe parece de los productores más interesantes, incluso sus vinos tintos (aparte de los Gruner y Riesling que ya te han comentado) que pude probar por primera vez en el pasado Pro-Wein. También como te han dicho: Knoll, Nigl, Höpler, Mantlerhof, etc
Para blancos secos yo añadiría a Hirtzberger, Markowitsch y Unger, aunque hay cositas interesantes. En tintos he probado algo de Netzel, Hillinger y Hardegg que no está mal...
En fin, muchos interesantes...
Un saludo
http://iglegorburu.blogspot.com/