¿Son los vinos de la variedad sumoll interesantes?

ok, gracias. Tomo nota de ese 93 Ceps. Veo que es DO Alella. Lo busco...

Un saludo

Tan solo he probado el Sumoll de Carlos Esteva, y si, me perecio interesante. Este sumoll, lo recuerdo fresco, con una acidez importante, frutas rojas..... diferente y por supuesto muy personal, como todos los vinos de Carlos Esteva.

Creo que esta variedad se merece un hueco, como variedad autoctona, mediterranea, que con un buen trabajo puede dar muchas satisfacciones,(hablan tipo Pinot Noir, Nebbiolo......) en mi opnión creo, que ya esta bien de Cabernets, Pinot, Merlot y uvas foraneas en nuestro mediterraneo, y apostemos por variedades autoctonas.

Sobre la sumoll blanca, que yo sepa, se elabora un vino en Catalunya: http://www.10sentits.cat/projecte-2009-2/sumoi-2009/ (enlace en catalán). He probado el vino y, sinceramente, me gustó bastante: https://www.verema.com/vinos/56317-10-sentits-sumoll-blanca-2009

lo que me pregunto es si las uvas hacen algun tipo de evolucion. Por ejemplo si esta sumul llegó de la peninsula se plantó en esta tierra de volcanes infuyó esto en la variedad?

Bueno, sabiendo que conoces el turismo y la inmigración en Canarias la pregunta huelga de contenido (anecdótico) pero puede ciertamente una variedad sufrir el acoplamiento al terreno y dar un vino diferente.
Pero no lo sé.

Me conseguí una copia del asunto variedades Canarias y su relacion con la Peninsula. Lo edita el ICIA. Entretenido y buena ilustracion del tema.
Me llamó la atencion que una Cristal o Perejil sea la Chasselas cioutat y que la listán España (Caldera) la relacionan con la Sabro. Me pierdo. Pero hay mucha variedad
Esto es consciente la autoridad de la riqueza que supone?

Listan españa? Sabro? Algun palmero tendrá algo que decir.
La verdad es que la nota del ICIA está muy bien.

No se como trabaja el ICIA pero seran conjeturas sobre muestras. Tiene acceso publico para preguntar. Para expertos.

Ignoraba que se elabore pinot noir en las islas segun este instituto se cultiva tambien.