Alguien ha hecho el curso CEAC de Enologia ???
Aceptamos voluntarios
Ver mensaje de EnriquePero no avasalleis...
haced la cola con orden y no os pegueis golpes, que hay vendimia para todo el mundo.
>;))))
Por cierto, a los usuarios verema no les cobraremos por las lecciones >;)))y se llevaran un lote de 4 vinos distintos de nuestra bodega, eso si, han de vendimiar y ayudar en las faenas de la bodega un fin de semana, o en su sustitución un par de días. A parte del lote,las lecciones gratis, la llangonissa, la carne i la comida familiar del mediodía y el desayuno, aprenderán a hacer caida sin motor.
Esta propuesta es totalmente firme.
Lo mismo digo, Dominic
Ver mensaje de tenaSe aceptan voluntarios con moral y fuerza
Invitamos a gin tonics en el Casal del pueblo al finalizar la jornada. (No sabeis lo bien que sienta)
En mi opinion es la mejor manera de aprender
sin dudar de la bondad del curso de CEAC o de CCC:-)
un abrazo para Paco
beso
enrique
Hombre pues no es mala idea
Ver mensaje de EnriqueUna ruta de bodegas veremeras donde poder realizar faenas de vendimia y vinificación.
Lecciones mejores en ningún master...
En nuestro caso
-Cata de uvas y uso de refractometro,toma de muestras en la cepa, y ejercicios de equilibrio entre tiras de viejas viñas en el Priorat, curso impartido por la mua.
- Como coger bien un capazo de 20 quilos y bajarlo o subirlo al camino más cercano, sin pegarse un leñazo. Curso impartido por alguien...buscaremos un voluntario.
-Despalillado, cata de mosto, toma de decisión de tipos de depósitos , por la mua y otros voluntarios.
- Limpieza de bodega, con escoba dura y agua, por la mua, sobretodo por la mua.
-Como discernir cantidades de sulfuroso, etc- aquí nos ayudará un prestigioso enólogo del Priorat.
En fin, y por último, diploma de asistencia presencial con el sellito de la bodega, todo gratis.
Re: Aceptamos voluntarios
Ver mensaje de tenaEa pos sí que sí, si es totalmente firme como dices, un voluntario ya tienes. Llevo cuatro años queriendo vendimiar y por mi trabajo nunca he podido, y mejor ocasión que esta no creo que encuentre.
Un curso CCC 1200€. Un Master CEAC 1600€. Una ruta por las mejores zonas vinícolas del mundo con hoteles incluídos 6000€. Trabajar durísimo durante dos días de vendimia con amigos del foro,por compartir sus conocimientos y su bondad y predisposición, para realizar una ilusión no tiene precio.
Hay cosas que el dinero no puede pagar, para lo demás, ya se sabe.
Millones de gracias por el ofrecimiento. Algunos te estaremos agradecidos por siempre
1 abrazo
Totalmente en firme
Ver mensaje de godoyA partir de setiembre empezaré a describir en el blog la vendimia
si alguien está interesado,
Porrera por cierto es un pueblo precioso para pasar unos días de vendimia, 500 habitantes, casas antiguas, trece bodegas, en la calle donde está situada la nuestra, en cincuenta metros hay tres.
Nuestra bodega es muy pequeña, muy nueva, muy funcional, y muy familiar, sobretodo familiar, no tenemos gente contratada ajena a la familia.
aquí estamos
De Porrera al cielo
Ver mensaje de tenaNo se si habrá cursos y master en el mundo para agradecertelo.
Un millón de gracias, seguire expectante y ansioso a la espera.
Un abrazo
Re: Pues se me han quitado las ganas
Ver mensaje de godoyReabriendo este post.
Algun curso de enologia online qye valga la pena?
Gracias
Re: Pues se me han quitado las ganas
Ver mensaje de Persa45Creo que la contrapregunta que hizo Dani.C hace 10 años sigue vigente. Si no es mucho "repreguntar", para que lo quieres?
Pq en función de la respuesta el enfoque es muy distinto.
P.D: Bueno y tb deberías indicar que rama de la enología. Imagino que no quieres ser enólogo, o sea elaborar vinos, no? Si es para introducirte en el mundo de la sumilleria el planteamiento es bastante distinto.
Y si es a nivel particular para mejorar tus conocimientos, yo lo del curso On Line lo descartaría, aquí es encontrar alguien que haga catas y cursos de cata que en Barcelona tienes decenas de alternativas. E incluso el enoturismo, ya que estamos en verano, pues dedicarte a recorrer unas cuantas bodegas, con visita guiada y explicaciones pertinentes puede ser una gran y placentera alternativa.
P.D2: Tb es interesante conocer tu nivel actual y más o menos, hasta donde quieres llegar con estos "cursos".