Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos

4 respuestas
    #1
    Josep_Gallego

    Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos

    Tras Terra Vini en Barcelona donde pude disfrutar de los vinos de Cantina Terlano, tengo la sensación de haber bebido grandes vinos blancos de una zona poco conocida. Su Gewuztraminer de parcela me impresionó, como su Pinot Blanc , Sauvignon e incluso sus vinos más básicos. Frescura llena de complejidad. También interesantes tintos con la variedad Schiava, más conocida como Trollinger, Lagrein, Cabernet o Pinot Noir de Cantina Kaltern o Cantina Tramin que son otras referencias en la zona. ¿Que os parecen sus vinos? ¿Que habéis probado de la zona?

    #2
    Ralfilauren

    Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos

    Desconozco los vinos de esta zona, me ha llamado la atención un detalle, ¿puede que sea la zona originaria de la Traminer? de la que surgieron la Gewurstraminer, Savagnin... voy a seguir el hilo con atención y a ver si puedo probar alguna cosa de la zona. Ademas el año que viene tenemos planificado ir a Austria y vamos a ver si cruzamos para visitar la zona.

    #3
    Josep_Gallego
    en respuesta a Ralfilauren

    Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos

    Ver mensaje de Ralfilauren

    El hilo no ha tenido mucho movimiento pero efectivamente parece ser la zona originaria de la Traminer que como bien señalas es el origen (si no es la misma uva, de la Savagnin) y mediante una mutación de la Gewurstraminer. Además leía que la frankisch de Austria, la gringet de Saboya, la heida de Suiza, la formentin de Hungría y la grumin de Bohemia son muy similares a la savagnin blanc y, probablemente, sean clones de la familia traminer, si es que no son la misma traminer La viognier del valle del Ródano podría tener un parentesco más distante de la savagnin blanc, Así que zona importante además de por sus vinos por ser la originaria de esta uva.

    #5
    Swinsword
    en respuesta a juanjus

    Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos

    Ver mensaje de juanjus

    Anotando referencias y consejos de unas uvas que son grandísimas desconocidas para mi.

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

Relacionados
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar