Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Tras Terra Vini en Barcelona donde pude disfrutar de los vinos de Cantina Terlano, tengo la sensación de haber bebido grandes vinos blancos de una zona poco conocida. Su Gewuztraminer de parcela me impresionó, como su Pinot Blanc , Sauvignon e incluso sus vinos más básicos. Frescura llena de complejidad. También interesantes tintos con la variedad Schiava, más conocida como Trollinger, Lagrein, Cabernet o Pinot Noir de Cantina Kaltern o Cantina Tramin que son otras referencias en la zona. ¿Que os parecen sus vinos? ¿Que habéis probado de la zona?
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Desconozco los vinos de esta zona, me ha llamado la atención un detalle, ¿puede que sea la zona originaria de la Traminer? de la que surgieron la Gewurstraminer, Savagnin... voy a seguir el hilo con atención y a ver si puedo probar alguna cosa de la zona. Ademas el año que viene tenemos planificado ir a Austria y vamos a ver si cruzamos para visitar la zona.
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Ver mensaje de RalfilaurenEl hilo no ha tenido mucho movimiento pero efectivamente parece ser la zona originaria de la Traminer que como bien señalas es el origen (si no es la misma uva, de la Savagnin) y mediante una mutación de la Gewurstraminer. Además leía que la frankisch de Austria, la gringet de Saboya, la heida de Suiza, la formentin de Hungría y la grumin de Bohemia son muy similares a la savagnin blanc y, probablemente, sean clones de la familia traminer, si es que no son la misma traminer La viognier del valle del Ródano podría tener un parentesco más distante de la savagnin blanc, Así que zona importante además de por sus vinos por ser la originaria de esta uva.
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Ver mensaje de RalfilaurenLa savagnin es más bien conocida por los vinos amarillos del Jura, muy encomiables,
https://www.google.com/amp/s/www.vinopack.es/que-es-el-vino-amarillo/amp
Con respecto a Alto Adige recuerdo algunos blancos de weissburgunder, muller-thurgau y sylvaner muy buenos, además de Terlano, don destacables Alois Lageder y Hoffstater
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Ver mensaje de juanjusAnotando referencias y consejos de unas uvas que son grandísimas desconocidas para mi.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Hoy me han recomendado este documental sobre la zona de Alto Adige, lo he mirado y vaya ganas de beber los vinos de esta zona, lo adjunto: "The Miracle of Alto Adige".
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Ver mensaje de RalfilaurenPreciosos los paisajes. Y muy graciosos todos con ese italiano con acento alemán, jajaja.
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Ver mensaje de Josep_GallegoEn wineadvocate hay un artículo gratis sobre la zona, por si a alguien le interesa y no está suscrito.
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Ver mensaje de Unnovato¡Es lo que mas me llamó la atención! ¡Son alemanes! ¡Jajajaja! En este sentido me recordó a Alsacia.
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Ver mensaje de UnnovatoSi, estoy suscrito, gracias!
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Ver mensaje de RalfilaurenSí, en esa zona la lengua corriente es el alemán, y en general la cultura diría que también es muy germánica. En Alsacia nunca he estado, pero también es un territorio que formó parte del imperio germánico en diversos periodos, tiene lógica que sea algo similar.
Enológicamente también parece tener más similitudes con el centro de europa que con la Italia peninsular. Hasta parece que la gewürztraminer tiene origen en esta zona, según cuentan en el documental.
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Igual no es lo mismo, en Alsacia muy poca gente habla alemán y en südtyrol en cambio casi todos son bilingües. Mientras que el independentismo está mucho más presente en Südtyrol.
Yo estuve el verano pasado, muy linda región y muy lindos los viñedos. Probé algunos vinos, de los que me gustaron bastante los sauvignons de terlano/st Michael eppan y un lagrein del que no recuerdo el productor.
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
De esa zona, que conozco algo del tema de ski, nunca me había planteado sus vinos, así que seguiré con atención el hilo ante los comentarios que habeis hecho.
Saludos