Chateau du Juge Cadillac 2003

Vale, seguro que me acabas dando la razon!!!!! :))))))))))))))

No todos los palos cortados son tan finos como el último que probé entre amigos acompañando un estupendo risotto. Ni todos los olorosos son necesariamente potentes. Tengo en la cabeza algún que otro oloroso sanluqueño -que suelen ser menos rotundos en boca- que no iría mal con un foie. Pero que conste que Ghislaine tiene buena vista, olfato y, sobre todo, sensibilidad.

Gracias por tus comentarios. Debo decir que llevas toda la razon , a veces solo contamos con lo que tenemos mas cerca olvidando el gran abanico de posibilidades con el que contamos, no obstante admito que aun me queda muchisimo por probar, y espero tener la posibilidad de volver a repetirlo con amigos tan expertos y encantadores como los del otro dia.

Un saludo