Vinos de Suiza
Vinos de Suiza
Cuando pienso en vinos internacionales llego hasta Austria y Alemania con facilidad pero siempre me salto el viñedo Suizo. Hay pocas referencias por aquí y sin embargo su viñedo es complejo y sus vinos bastante valorado. Encontré esta entrada en el blog Tanino de hace unos añitos y además probé recientemente vinos de Annatina Pelizzatti y Obrecht, comprobando que sus Pinot Noir y Chardonnay son de altísimo nivel. ¿Qué vinos habéis probado de ese interesante país?
Re: Vinos de Suiza
Ver mensaje de Josep_GallegoNo demasiado. No son fáciles de encontrar (ni en Suiza) y no son baratos.
Lo mejor un syrah de Mercier y unos cuantos cornalin (la uva tinta suiza con más renombre) que no estaban nada mal. En blancos no he probado nada digno de mención. Casi todo del Valais, alguna cosa de fuera que tampoco llamaba mucho la atención.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)
Re: Vinos de Suiza
Ver mensaje de Josep_GallegoAlgún syrah del Valais me ha gustado bastante, como por ejemplo Simon Maye o Denis Mercier, no olvidemos que el Valais es el verdadero Ródano Norte, pues es donde nace el río. Otro que me gustó mucho es el pinot noir de Daniel Gantenbein, lo malo en estos vinos es su escasez y su precio, superior este último al de muchos vinos de prestigio franceses…
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Vinos de Suiza
No conozco nada de Suiza pero en nuestro
vino rosado siempre hay un pequeño porcentaje de Chasselas que tiene un tio mío, se las trajo de Suiza, pero en Mallorca esta documentada su presencia hace mas de 100 años aunque luego se dejo de usar! Alguien me puede hablar de esta variedad y sobretodo recomendar algún vino? Muchas gracias!