Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Curiosa uva que se ha adaptado tan bien a la zona que cuando hablas de Tannat pensamos todos en vinos de Uruguay. ¿Habéis probado vinos de Tannat de este país? ¿Os han gustado?, ayer probé un Pizzorno y me pareció un gran vino. Moras y taninos muy elegantes.
Re: Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Ver mensaje de Josep_GallegoHe catado pocos pero siempre la tanicidad muy presente, supongo que debe ser de la variedad.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Ver mensaje de pepecanoHay dos tendencias, los de viñas más viejas son más elegantes y menos tánicos. Los elaborados con uvas más jóvenes están mostrando vinos más alcohólicos y tánicos. Por eso algunos no me han gustado nada y sin embargo otros me han parecido muy interesantes.
Saludos!
Re: Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Ver mensaje de Josep_GallegoEso se merece otra quedada !!
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Ver mensaje de pepecanoJajaja podemos juntarlas, vinos de sudámerica, argentina, chile y uruguay...Dicho esto, este hilo demuestra mi ignorancia en esto del vino, porque ni tan siquiera me sonaba esta variedad de uva...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Hace un tiempo inicie dos hilos sobre este viaje de uvas entre europa (Francia) y América (del sur), en concreto sobre la uva Malbec y la Carmenere.
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1364192-malbec-argentina-versus-francesa
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1403780-carmenere-chilena-versus-francesa
Estoy muy contento de este hilo e interesado en profundizar sobre este otro viaje de uvas y vino entre estos dos continentes. A ver si pueden salir nombres para intentar comparar dos vinos de la misma variedad elaborados en ambos lados del océano Atlántico.
La verdad es que és una variedad que desconozco por completo, creo recordar haber probado un vino de esta variedad en un viaje en Vietnam ya que este estado estuvo cierto tiempo bajo dominio francés y se introdujo pero no he encontrado la información para contrastarlo ya que hace muchos años y hay muy poca información el la red.
Re: Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Ver mensaje de RalfilaurenLa verdad es que es un tema interesante ver como se han adaptado estas uvas, cada una a un lugar y dan tan buenos o mejores resultados que en su lugar de origen, eso sí, siempre con un perfil diferente y en muchas cosas poco reconocible. El tema es que no he probado Tannat que no fueran de Uruguay, a ver si busco algo o si algún otro forero lo ha hecho y nos cuenta. Saludos!
Re: Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Ver mensaje de Josep_GallegoYo creo que los especialistas en vinos franceses nos pueden ayudar. Muy interesante el tema!
Re: Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Prefiero los magníficos Chateau Montus y Chateau Bouscasse de la pequeña AOC madiran en el sur de Francia, los de uruguayo tienen la calidad de un malbec argentino de Altos de las Hormigas, buena RCP y ya está, poca expresión
Re: Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Ver mensaje de juanjusGracias Juanjo, esa aportación nos interesa mucho. Saludos!
Re: Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Ver mensaje de Josep_GallegoCreo haber probado un vino de esta variedad y que me resultó duro, con toques de tinta de calamar.... Pero es que no recuerdo si era uruguayo o chileno y de otra variedad.... Maldita cabeza :-(
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Ver mensaje de SwinswordPues a ver si te apuntas las cosas que nos viene bien tu opinión. Saludos!
Re: Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Ver mensaje de Josep_GallegoEs que me parece que subí la nota de cata y todo, pero no la encuentro, jajajajaja.
Un abrazote!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Ver mensaje de Josep_GallegoPues yo salvo un tannat+merlot muy normalito, todo lo que he probado de tannat es francés. Madiran, pero sobre todo bastante Irulegi (Irouleguy), casi siempre mezclado con cabernet sauvignon y/o cabernet franc. Poco alcohol, sobre todo en esta última y taninos superlativos, pero como suelen ser taninos frescos de la fruta y no taninos maderosos del roble, son de agradecer. Y a eso sumado una gran acidez. Para mí son vinos ideales con callos o platos así. Y envejecen genial, claro.
Si puedes viajar a Iparralde (País Vasco francés) compra todo lo que puedas, afortunadamente son asequibles. Ah, y los blancos también están bien.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)
Re: Tannat la uva francesa considerada como uva nacional de Uruguay
Ver mensaje de Josep_GallegoMiento!!!!!!!!!!!!!!!!!! Fue un vino chileno que me dejó K.O.
De Martino Vigno 2011. Hasta que no lo he encontrado no he parado!!!!!
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