¡Cuales son los tesoros escondidos a nivel de licores?

En este país.

Lo digo, porque probando un orujo semi casero, hecho en un pazo, y un licor de café tb de ese estilo, ayer, en la calçotada, comparados con varias botellas de Cardenal Mendoza, que un buen amigo abogado se empeñó en regalarnos, para compensar tanto calçot, todos nos quedamos extasiados. Bueno, yo casi no bebí, pero he de reconocer que como la mayoría no conducían después, se armó la de San Quintín, al abuelo, tuvimos que sacarlo entre medio de copas de Orujo y de cava, con el caliquenyo puesto al revés jajajaja

Cual sería una cata de licores típicos y representativos de nuestra antropología cultural y cuales sus ejemplos determinados y localizados?