Búsqueda de vino

2 respuestas
    #1
    Sisi Momo

    Búsqueda de vino

    Buenos días, estoy buscando un vino español que no sea excesivamente caro y que se asemeje a las siguientes características:

     

    Diraspapigiatura, luego maceración sobre las pieles durante 4 días a temperatura controlada (2-3 ° C); después de presionar suavemente en una cámara frigorífica donde permanece hasta que se extrae la espuma. La fermentación se realiza a una temperatura de 16 ° C y dura aproximadamente 10 días. Al alcanzar el grado alcohólico del 4% vol. La fermentación se detiene con la ayuda del frío (la masa se lleva a -3 ° C) y luego se filtra para preparar el producto para el embotellado estéril. La nueva afirmación "#freedom sweet to be free" quiere resaltar la gran versatilidad de este antiguo vino listo para un nuevo esplendor: desde el aperitivo hasta la combinación con alimentos sabrosos. Es una nueva y gratuita concepción del consumo de esta vid aromática piamontesa. No es dulce. No es solo dulce mientras se consume solo el 4% de alcohol.

    Espero que alguien me pueda ayudar, ya que no soy una gran entendida de vinos y necesito agradar a alguien muy especial.

    Gracias de antemano por vuestras sugerencias. 

    #2
    _Guillermo_
    en respuesta a Sisi Momo

    Re: Búsqueda de vino

    Ver mensaje de Sisi Momo

    Hola....por la elaboración que has expuesto parece que se trata de un vino tinto con bajo contenido en alcohol (4% vol). En ese sentido te puedo recomendar Yllera 5.5. lo tienes en versión vino tinto y vino blanco. Tiene 5.5% aunque es ligeramente carbónico. La bodega que lo elabora es de Valladolid y es bastante conocida en España: Bodegas Yllera. El vino es bastante económico y lo suelen tener muchos supermercados, suele ser facil de encontrar.

    https://www.grupoyllera.com/vinos/Yllera-55-Frizzantes/Yllera-55-disTINTO-Frizzante/

     

    https://www.alcampo.es/compra-online/bebidas/vino-rosados-frizzantes-y-otros/frizzantes/yllera-55-vino-tinto-75-cl/p/848951

     

    En Verema tienes información sobre el vino blanco Yllera 5.5

    https://www.verema.com/vinos/96512-yllera-5-verdejo-frizzante#ficha

     

    Saludos

    Saludos desde El Puerto de Sta. María. Twitter: https://twitter.com/guillermomdv

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