Perdido en la Borgoña
Re: Perdido en la Borgoña
Ver mensaje de EuSaenzEstas aportaciones son para guardar. He participado en el hilo de Josep_Gallego de autoregalos para navidad y me voy a pedir un Roulot y un A. Jobard para fiestas. Otro nombre que me llama la atención es el de De Moor en Chablis, me han hablado muy bien también. Del resto, a parte de los "negociantes" (Latour y Jadot) no conozco nada. Muchas gracias por las aportaciones.
Re: Perdido en la Borgoña
Ver mensaje de EuSaenzDe estos productores que indicas, ¿hay algún vino en el entorno de los 30 euros?
Re: Perdido en la Borgoña
Te ayudará algo a entender el tema estos artículos que escribí, cuando me iniciaba en la Borgoña:
https://www.verema.com/blog/verema/595814-primera-visita-borgona-ii
https://www.verema.com/blog/verema/595640-primera-visita-borgona-i
De consejo de compra, yo con 100 € me compraría al menos 3 botellas:
- A.O.C. Bourgogne blanco
- A.O.C Bourgogne tinto
- A.O.C Chablis
- A.O.C Meursault
- A.O.C. Vosne Romanée
Depende como lo distribuyes el gasto, pero para 3 botellas da, seguro
Re: Perdido en la Borgoña
Ver mensaje de RobgarortzDe los negociants seguro, de hecho el problema es que Drouhin, Jadot, Latour, Brouchard y cia tienen tantos vinos en tantas zonas y con tanta variación de precios que para los que no conocemos la Borgoña al nivel de Eusanz(O sea la mayoría de los mortales) nos perdemos.
J.Prieur no lo conocía pero me da que es más selectivo y es posible que sus vinos de entrada empiecen mucho más arriba.
Del resto empezando por Chablis, Fevre si. Raveneau, Dauvissat tb seguro. Seguro que no, vaya.
Re: Perdido en la Borgoña
Ver mensaje de RalfilaurenDe Roulot está muy bien su colección de “Lieu-dits”, viñas con derecho de mención aunque no clasificadas como Les Luchets, Clos de Mont Plaisir o Les Meix Chavaux. Y su Bourgogne básico es de las mejores RCP de toda la Borgoña. Sus “crus” superiores como Charmes y sobre todo Perrieres son objeto de especulación, caros y maravillosos. De Antoine Jobard muy bien sus “lieu-dits” como Les Tillets o En la Barre y sus premier cru como Poruzots o Les Genevrieres.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Perdido en la Borgoña
Ver mensaje de RobgarortzSí, hay unos cuantos, siempre en calidades regionales (AOC Bourgogne) y “villages”, AOC del pueblo correspondiente. Incluso puedes acceder a alguna viña clasificada en productores como De Villaine, Camus Bruchon o de Chablis, fuera de Raveneau/Duvissat.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz