Bodega que libera sus vinos... 11 anos después de la cosecha

15 respuestas
    #1
    Daniel P.Whitaker

    Bodega que libera sus vinos... 11 anos después de la cosecha

    Pues éso, compré hace unos días un vino llamadoi Montchenot, cabernet-merlot, con algo de malbec, de Argentina, cosecha 1995. Lo compré para ver qué tan bien podría evolucionar un vino argentino después de 11-12 años. Estaba OK, aunque por el rango de precio (unos 16 euros) puede considerárselo una buena oportunidad para quienes quieran adentrarse en el mundo de los vinos maduros.

    Mi mayor sorpresa fue leer en la contraetiqueta que la bodega guardó el vino en barricas y luego en botella durante 11 años, pues intuyo que lo liberó apenas en 2006 al mercado pues los sellos de importación y aduanas son del año pasado.

    Caray, me quedé pensando. Qué estrategia tan arriesgada. Y por otro lado, que interesante que estos vinateros ataquen un segmento del mercado que quiere conocer a qué huelen y a que saben los vinos maduros (para bien o para mal), pero no pueden encontrar botellas viejas, cuantimenos guardarlas en buenas condiciones.

    Ahí queda la reflexión para mis dos lectores.
    Saludos,

    P.S. sí, ya sé que algunos vinos (jerezanos, fondillones, madeiras, etc) pueden sacarse al mercado medio siglo después de vinificados; pero en el caso de vinos tranquilos, el hecho de esperar 11 años para venderlos me parece algo muy sui generis considerando este rango de precios (16 euros)

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    #3
    Jilguero
    en respuesta a Daniel P.Whitaker

    Re: Bodega que libera sus vinos... 11 anos después de la cosecha

    Ver mensaje de Daniel P.Whitaker

    La verdad es que es una maravilla poder contar con vinos envejecidos en las buenas condiciones de sus bodegas. No es una práctica tan extraña entre algunos vinos de la Rioja, por ejemoplo entre las añadas en venta ahora mismos`puedes encotrar cosas como Tondonia gran reserva 1985, Rioja alta 890 del 94, campillo gran reserva del 94, Faustino gran reserva del 95.. no es extrano los vinos de más de una década recién salidos al mercado.

    Un saludo,
    Alberto

    #4
    BenjaminBerjon
    en respuesta a Jilguero

    Re: Bodega que libera sus vinos... 11 anos después de la cosecha

    Ver mensaje de Jilguero

    Los vinos Riojanos de viejo cuño siempre se han destacado por sacar al mercado sus vinos con algunos años de madera y botella, ojalá no se pierda esta práctica. Al contrario de Burdeos que después de sus 12 a 18 meses de madera, quienes tienen que hacer la labor de guardarlos en vidrio son los compradores.

    Ahí están tus dos lectores :-)))

    Saludos

    #6
    Daniel P.Whitaker
    en respuesta a Jilguero

    Cierto, cierto

    Ver mensaje de Jilguero

    Esa es una antigua tradición que se resiste a morir entre algunos bodegueros riojanos. Pues son vinos en algunos casos de gran solera (VS Unico, reserva especial) o de estilo muy oxidativo (Castillo Ygay, algunos Bosconias y Tondonias). ´
    Pero lo que me parece más curioso, es guardar un vino 11 años, para sacarlo al mercado a ¡16 euros! ¿Dónde está el negocio aquí? ¿cuanto cuesta mantener una botella de vino en condiciones óptimas durante más de una década, y cuánto cuesta guardar hectolitros en barricasy en botellas? Es un coste abrumador. Por muy barato que haya sido producir el vino en 1995, ¿venderlo a 16 euros en 2007? me parece algo casi de caricatura.

    Saludines...

    twitter.com/daniel_pw
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    #7
    jlurrutia
    en respuesta a Daniel P.Whitaker

    Re: Bodega que libera sus vinos... 11 anos después de la cosecha

    Ver mensaje de Daniel P.Whitaker

    Por lo que yo he sabido, el vino argentino esta entrando con una estrategia bastante agresiva en precios, quizas esa es la razon por la que esa botellita estaba en 16 euros.

    Aunque no se puede generalizar, no todos tienen la misma idea de negocios, pero ese comentario de ";vinos aregentinos baratos"; ,me ha llegado en mas de una ocasion, y me llegan mas ahora que vivo en MExico que antes que estaba en Chile...

    Como diria Condorito ... PLOP!!!

    #8
    Daniel P.Whitaker
    en respuesta a jlurrutia

    Re: Bodega que libera sus vinos... 11 anos después de la cosecha

    Ver mensaje de jlurrutia

    ¿Dónde estás en México? yo este vino de hecho lo compré en Monterrey, a donde regresé hace como año y medio.

    saludos,
    DPW

    twitter.com/daniel_pw
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