Chuleta de avila con Pintia 2003 y Vizcarra Torralva 2000
Chuleta de avila con Pintia 2003 y Vizcarra Torralva 2000
Con Pintia 2003 y Vizcarra Torralva 2000 que grandes vinos dentro de su categoria y que acompañaron muy bien el brick de carne que nos engullimos. Gracias por la propuesta del Pintia que habia olvidado pero la suavidad de su tanino me gustó. Esperaba fuera mas troncoso pero que va
Elio
Pintia 2003
Ver mensaje de ElioPuyolEntonces ya esta para consumir? tengo un par de botellas en la cueva que las estaba dejando para dentro de un par de años, pero si ya estan...Cuando la tomé me parecio que le quedaba botella hasta, por lo menos, el 2008-9. Para este año tengo previstas las del 2001.
Diferentes consumidores, diferentes momentos....
Ver mensaje de ramicoPara mi gusta ese Pintia estará mejor en un par de añitos... otra cosa es que Pintia es un estilo de vinos que casi desde un principio son tomables.... si te gustan los taninos firmes, antes y si te gustan más pulidos algo despúes..... lo que tengo curiosidad es por ver que pasa con los Pintias con 8 o 10 añitos en el ";cuerpo";....
Salut
Re: Diferentes consumidores, diferentes momentos....
Ver mensaje de Paco HigónEs lo que pretendía hacer yo con una del 2001 y otra del 2003, pero fijate tu que me da en la nariz :)) que, por lo menos la del 2003, no van a aguantar bien hasta el 2013 -2015. Aunque mi señora esposa cuando le comento cosas de estas me dice siempre lo mismo, ";el que tiene que llegar eres tú, que al paso que vas...";
Ramico, tienes una mujer...
Ver mensaje de ramicoMuy animosa, sí señor ;-))), pero tiene razón, puede que el vino mejore pero el que no lo hará serás tú quieras o no, jeje.
Re: Pintia 2003
Ver mensaje de ramicoPude conseguir varias del 2003 y abri la primera el mes de noviembre en mi opinion es todavia un infanticidio y me arrepiento de la barbarie cometida,nunca es buena la impaciencia,adoro el Pintia y no pienso abrir las que me quedan hasta el 2008 y a gozar seguro.
Saludos
Re: Pintia 2003
Ver mensaje de mannelGuardar el vino es cosa de sabios y de buenos entendidos pero saborear un vino como este no hay que desaprovecharlo. Es un vino bien fundido con el alcool y con mucha nota frutal que da bastante juego en boca y culmina com mucha vitalidad. En el 2010 ya hablaremos de otras cosas.
El Vizcarra es tremendo. Me gustó mas diria yo
Elio
Re: Diferentes consumidores, diferentes momentos....
Ver mensaje de Paco HigónAhi le has dado bien. Bebible es como manejable, para tomarlo ya
Elio