Rape en salsa de oricios

11 respuestas
    #9
    Colenda
    en respuesta a MarioEstevez

    Re: Rape en salsa de oricios

    Ver mensaje de MarioEstevez

    Efectivamente la salsa de oricios anula la autentica y sutil textura de sabor del rape. Aún así la elaboración de la salsa es delicada y cuenta con algún componente para rebajar el efecto del sabor de már que tiene el oricio, llegando a ser una fusión de sabores muy fina para el paladar. Tu obsevación ha sido muy acertada,pero merece la pena hacer ese plato.Saludos.

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